(1).禁止釀酒。 晉 王羲之 《雜帖》：“此郡斷酒一年，所省百餘萬斛米，乃過於租。”《南齊書·武帝紀》：“五月戊辰，詔曰：‘水旱成災，穀稼傷弊凡三調衆逋，可同申至秋登。京師二縣， 朱方 、 姑熟 可權斷酒。’”
(2).戒酒。 唐 白居易 《答蘇庶子》詩：“病來從斷酒，老去可禁愁。”《水浒傳》第三九回：“ 李逵 道：‘哥哥，你自放心去。若是這等疑忌時，兄弟從今日就斷了酒，待你回來卻開。’”《隨園詩話》卷八引 清 馬驌 《池上》詩：“種魚有術尋漁父，斷酒無心學醉翁。”
斷酒在漢語詞典中的釋義可分為三個層次，兼具字面意義與文化内涵：
戒除飲酒
指主動停止飲酒行為，多因健康、宗教或紀律要求。
來源：《漢語大詞典》（羅竹風主編）第6卷第1023頁
例："他因醫囑斷酒三年，身體逐漸康複。"
停止供酒
指外部因素導緻的酒類供應中斷。
來源：《現代漢語規範詞典》第3版第327頁
例："戰時物資緊缺，城中酒坊斷酒數月。"
生活困頓的隱喻
古詩詞中借"斷酒"暗喻清貧境遇。
來源：杜甫《偪仄行》
"街頭酒價常苦貴，方外酒徒稀醉眠。徑須相就飲一鬥，恰有三百青銅錢。"（注：後句常被引申為"無錢斷酒"之境）
精神自律的象征
佛教用語中與"持戒"關聯，體現修行決心。
來源：《五燈會元》卷四
"斷酒除葷，澄心淨慮"
傳統養生智慧
中醫理論強調"酒傷肝脾"，斷酒為調養之道。
來源：《本草綱目·谷部》
"酒，天之美祿也...少飲則和血行氣，痛飲則傷神耗血"
社會規範體現
古代禁酒令（如周代《酒诰》）反映"斷酒"的禮法約束。
來源：《尚書·酒诰》
"祀茲酒，惟天降命，肇我民惟元祀"
該詞濃縮了漢語的凝練性（單字"斷"強化決絕感）與意象張力（從具體行為延伸至精神境界），在曆代文獻中持續煥發語言生命力。
“斷酒”一詞在漢語中有兩層主要含義，具體解釋如下：
指政府或官方通過法令限制或禁止釀酒活動，多見于古代文獻。例如：
指個人主動停止飲酒的行為，常見于文學作品或生活場景。例如：
“斷”字本義為截斷、停止，引申為“徹底中止”。兩種含義均強調對酒類活動的強制或自願終止，需結合具體語境區分（）。
班師振旅報到邊警诐行才會超邈趁火打劫晨提夕命春院辭嚴誼正打胎電改弟布地客地制董理渡口貳離發引官錢過中灰火回廊婚書火葬簡定家蚊截肢激亢驚嗟金蕖今下卷素焌燈朗然連路厲飾劉寵一錢魯弱凝嚬排球賽且慢厹猶染色軟席如醉如夢绱鞋沈犀石赤不奪釋耒铄金點玉索逋讨定天愁地慘天理難容填噎條貫五時節挦撦