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豆渣的解釋

[bean dregs;residue from beans after ****** soya bean milk] 制豆漿剩下的渣滓,可做飼料

詳細解釋

制豆漿或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或飼料。又名*********。

詞語分解

• 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。
• 渣的解釋 渣 ā 提出精華或汁流後剩的東西：渣子。渣滓。*********。 碎屑：幹糧渣兒。 筆畫數：； 部首：氵； 筆順編號：

網絡擴展解釋

豆渣是制作豆漿或豆腐過程中産生的副産品，具體含義及特點如下：

一、基本定義

豆渣是大豆浸泡、磨漿後過濾出的固體殘渣，又稱“豆腐渣”。主要成分為大豆纖維和部分未完全提取的蛋白質，外觀呈松散顆粒狀，顔色淡黃或乳白。

二、主要用途

1. 飼料：傳統用途是作為禽畜飼料，因富含粗纖維和蛋白質。
2. 食品加工：現代常用于制作膨化零食、營養飲料（如發酵豆渣茶）或烘焙原料。
3. 工業應用：在工程領域，“豆渣灰岩”等特殊地質構造的命名源于其松散結構與豆渣相似。

三、營養價值

含蛋白質（約20%）、膳食纖維（50%以上）、鈣、磷、鐵等成分，具有低脂、高纖維特性，適合減肥和控糖人群。

四、示例用法

• 醫學領域：長期濫用抗生素可能導緻“白色豆渣樣白帶”（黴菌性陰道炎症狀）。
• 烹饪場景：“香酥芥末豆渣”通過油炸和調味，将豆渣轉化為香脆小吃。

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如需查看完整豆渣食譜或工業應用細節，可參考、10等來源。

網絡擴展解釋二

豆渣，這個詞是指豆類食品加工過程中産生的副産品，通常是豆漿制作過程中所産生的渣滓。下面我們來拆分一下豆渣這個詞的部首和筆畫，豆這個字的部首是豆，它包含有丶和豆兩個部分，筆畫數是7畫；而渣這個字的部首是水，它包含有氵和查兩個部分，它的筆畫數是11畫。 豆渣一詞的來源，當我們加工豆類食品時，會産生一些渣滓，這些渣滓就被稱為豆渣。在中國的飲食文化中，豆制品是非常重要的一部分，而豆渣則是豆制品加工過程中不可避免的産物。 關于豆渣在繁體字中的寫法，可以采用「豆渣」這樣的寫法，沒有特别的變化。 古時候的漢字寫法，我們來看一下「豆渣」這兩個字在古代的漢字寫法。豆這個字在古代寫作「荳」，而渣這個字在古代寫作「柤」。 舉個例句來說明豆渣的用法：我煮豆漿的時候，總會留下一些豆渣。 與豆渣相關的組詞可以有豆漿渣、豆渣肉、豆渣面等。近義詞可以有豆渣兒，反義詞可以有豆漿。 希望上述回答對您有所幫助，如果還有其他問題，請隨時提問哦！

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