豆渣的意思、豆渣的详细解释
豆渣的解释
[bean dregs;residue from beans after ****** soya bean milk] 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料
详细解释
制豆浆或豆腐剩下的渣滓,可作副食品或饲料。又名*********。
词语分解
- 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。
- 渣的解释 渣 ā 提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。*********。 碎屑:干粮渣儿。 笔画数:; 部首:氵; 笔顺编号:
网络扩展解释
豆渣是制作豆浆或豆腐过程中产生的副产品,具体含义及特点如下:
一、基本定义
豆渣是大豆浸泡、磨浆后过滤出的固体残渣,又称“豆腐渣”。主要成分为大豆纤维和部分未完全提取的蛋白质,外观呈松散颗粒状,颜色淡黄或乳白。
二、主要用途
- 饲料:传统用途是作为禽畜饲料,因富含粗纤维和蛋白质。
- 食品加工:现代常用于制作膨化零食、营养饮料(如发酵豆渣茶)或烘焙原料。
- 工业应用:在工程领域,“豆渣灰岩”等特殊地质构造的命名源于其松散结构与豆渣相似。
三、营养价值
含蛋白质(约20%)、膳食纤维(50%以上)、钙、磷、铁等成分,具有低脂、高纤维特性,适合减肥和控糖人群。
四、示例用法
- 医学领域:长期滥用抗生素可能导致“白色豆渣样白带”(霉菌性阴道炎症状)。
- 烹饪场景:“香酥芥末豆渣”通过油炸和调味,将豆渣转化为香脆小吃。
如需查看完整豆渣食谱或工业应用细节,可参考、10等来源。
网络扩展解释二
豆渣,这个词是指豆类食品加工过程中产生的副产品,通常是豆浆制作过程中所产生的渣滓。下面我们来拆分一下豆渣这个词的部首和笔画,豆这个字的部首是豆,它包含有丶和豆两个部分,笔画数是7画;而渣这个字的部首是水,它包含有氵和查两个部分,它的笔画数是11画。
豆渣一词的来源,当我们加工豆类食品时,会产生一些渣滓,这些渣滓就被称为豆渣。在中国的饮食文化中,豆制品是非常重要的一部分,而豆渣则是豆制品加工过程中不可避免的产物。
关于豆渣在繁体字中的写法,可以采用「豆渣」这样的写法,没有特别的变化。
古时候的汉字写法,我们来看一下「豆渣」这两个字在古代的汉字写法。豆这个字在古代写作「荳」,而渣这个字在古代写作「柤」。
举个例句来说明豆渣的用法:我煮豆浆的时候,总会留下一些豆渣。
与豆渣相关的组词可以有豆浆渣、豆渣肉、豆渣面等。近义词可以有豆渣儿,反义词可以有豆浆。
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