鬥耗的意思、鬥耗的詳細解釋

鬥耗的解釋

曆代從水道運糧，每石另加米數鬥，隨漕起運，作為沿途耗折之用，謂之“鬥耗”。《資治通鑒·後周世宗顯德二年》：“上以漕運自 晉 漢 以來不給鬥耗，綱吏多以虧欠抵死，詔自今每斛給耗一鬥。”參見“ 耗米 ”、“ 雀鼠耗 ”。

詞語分解

• 鬥的解釋 鬥 ǒ 中國市制容量單位（十升為一鬥，十鬥為一石）：鬥酒隻雞（經常用作招待客人的簡單酒食，家常便飯）。 量糧食的器具：鬥筲之人（形容人器量狹小，見識短淺）。 形容小東西的大：鬥膽。 形容大東西的小：鬥
• 耗的解釋 耗 à 減損，消費：耗損。耗費。耗資。消耗。 拖延：耗時間。 音信，消息：噩耗（人死的消息）。兇耗。 筆畫數：； 部首：耒； 筆順編號：

專業解析

“鬥耗”是一個具有特定曆史背景的漢語詞彙，主要用于古代賦稅、漕運等涉及糧食計量與轉運的語境中。其核心含義指官府在征收或轉運糧食時，為彌補因自然損耗（如幹燥、揚塵、鼠雀偷食、運輸灑漏等）造成的損失，在法定征收量（如一鬥）之外額外附加的部分。以下是詳細解釋：

1. 字義拆解與基本定義：

   • 鬥：指古代量器“鬥”，是計量糧食的單位（一鬥約相當于現代10升左右，具體容量曆代有差異）。
   • 耗：指損耗、消耗、虧耗。
   • 鬥耗：合指“按每鬥征收量計算的損耗附加額”。它并非糧食本身的性質描述，而是一種制度性附加，用以補償官方在征收、儲存、運輸過程中預估的糧食損失。

2. 曆史制度背景（核心應用場景）：

   • 在明清時期（尤其漕運制度中），“鬥耗”是“耗羨”的一種具體形式或計算基礎。耗羨是正稅（如田賦）之外附加征收的銀兩或實物，用于彌補征收、解運過程中的損耗及支付相關行政費用。
   • 征收方式：官府在向納稅人征收糧食時，會要求除了繳納法定的“正米”（如規定的一石）外，還需按一定比例（如每石加收幾鬥或幾升）繳納“耗米”。這個按“鬥”為單位計算的附加部分，即為“鬥耗”。
   • 目的：官方聲稱是為了覆蓋糧食在稱量（“鬥”有誤差）、晾曬、倉儲、長途運輸（如漕運）中不可避免的減量。例如，清代漕糧運輸中就有“正兌米”（交京倉）和“耗米”（補沿途損耗）之分，耗米常按正兌米每石加征若幹鬥計算。
   • 弊端：在實際操作中，“鬥耗”的征收标準往往過高，成為官吏盤剝百姓、中飽私囊的重要手段，是“耗羨歸公”改革前的一大弊政。

3. 現代理解與引申：

   • 在現代漢語中，“鬥耗”一詞已非常罕見，主要出現在曆史研究或古籍閱讀中。
   • 其核心概念可引申理解為按單位計量額外征收的損耗補償金。在非曆史語境下，有時也用于比喻在交易或分配中按基本單位額外扣除的損耗部分。

權威參考來源：

• 《漢語大詞典》（普及本）： 對“耗”字條目的釋義中，包含“耗羨”的解釋，提及其為“舊時官府征收錢糧時以彌補損耗為名額外加征的部分”，其中糧食征收的附加常以“鬥”或“升”計，此即“鬥耗”的由來。來源：羅竹風主編，《漢語大詞典》（普及本），上海辭書出版社，ISBN 9787532619540。（注：此為權威工具書，無直接線上鍊接，提供标準書目信息）。
• 《清史稿·食貨志》： 詳細記載了清代賦稅制度，特别是漕運中的“正兌”、“改兌”及相應的“耗米”征收标準，其中明确提到按“石”或“鬥”加征耗米的具體比例，是“鬥耗”制度最直接的官方史料依據。來源：趙爾巽等撰，《清史稿》，中華書局點校本。（注：古籍原典，提供标準書目信息）。
• 中國哲學書電子化計劃（CTEXT）： 該平台收錄了大量古籍，可在其中檢索到包含“耗米”、“加耗”等與“鬥耗”密切相關的術語的原始文獻（如地方志、奏議等），印證其曆史用法。來源：https://ctext.org/ （可在此站内搜索相關術語）。

“鬥耗”是古代中國（尤其明清）在糧食賦稅征收和轉運（特别是漕運）中，按法定計量單位“鬥”額外加征的糧食份額，用以名義上彌補官方在征收、儲存、運輸過程中的損耗。它是“耗羨”制度的重要組成部分，具有特定的曆史背景，反映了古代賦役制度的特點及其弊端。在現代漢語中已罕用，主要作為曆史術語存在。

網絡擴展解釋

“鬥耗”是一個古代漕運相關的術語，具體解釋如下：

一、基本含義

指曆代通過水路運輸糧食時，每石（容量單位）額外加收數鬥米，作為運輸途中損耗的補償。例如運送一石糧食，實際會多征收幾鬥以抵消損耗（）。

二、曆史背景與出處

該制度在五代後周時期被明确記載。據《資治通鑒·後周世宗顯德二年》所述，因晉漢兩朝未給鬥耗補償，導緻負責運輸的官吏常因糧食虧欠被處死，周世宗遂下诏規定每斛（十鬥為一斛）補一鬥損耗（）。

三、相關術語

• 耗米：與“鬥耗”類似，指額外征收的損耗米。
• 雀鼠耗：指為抵消糧食存儲中被雀、鼠啃食的損耗而加征的米糧（）。

補充說明

“鬥耗”反映了古代漕運中應對運輸損耗的常規措施，屬于賦稅制度的一部分。如需進一步了解曆史細節，可參考《資治通鑒》相關章節或漕運專題研究。

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