豆腐澇的意思、豆腐澇的詳細解釋
豆腐澇的解釋
即豆腐腦。 石三友 《金陵野史·夫子廟的小吃》:“豆腐澇用極嫩豆腐在湯中浸潤之,食時配以辣油、蝦米、榨菜和紅蘿蔔丁子等佐料。”參見“ 豆腐腦 ”。
詞語分解
- 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。
網絡擴展解釋
豆腐澇(又稱豆腐澇)是南京地區的傳統小吃,其含義與“豆腐腦”相同,屬于同一種食物的不同稱呼。以下是詳細解釋:
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基本定義
豆腐澇即豆腐腦,是一種用極嫩豆腐制成的食物。制作時需将豆腐浸潤在湯中,口感細膩滑嫩。
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配料與食用方式
典型搭配包括辣油、蝦米、榨菜和紅蘿蔔丁等佐料,形成鹹鮮風味。這種組合體現了南京夫子廟小吃的特色。
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地域文化關聯
該名稱多見于南京方言及文獻記載,如石三友在《金陵野史》中描述其為夫子廟經典小吃之一,反映了當地飲食文化的特點。
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詞源與寫法
“澇”在方言中可能指食物浸泡在湯汁中的狀态,與“腦”發音相近,故存在兩種寫法,但指向同一食物。
如需更完整的文獻記載或曆史背景,可參考《金陵野史》等南京地方文化資料。
網絡擴展解釋二
豆腐澇的意思:
豆腐澇是指在某些地方,由于頻繁的強降雨或洪水等自然災害,導緻豆腐的貯存、出售和消費受到嚴重影響的情況。這個詞通常用來形容災害造成的經濟損失和社會困境。
拆分部首和筆畫:
豆腐澇的拆分部首是豆(豆類部首)和澇(水部首)。豆的筆畫數是7,澇的筆畫數是11。
來源和繁體:
豆腐澇一詞源自中國的民間語言,屬于口頭表達中的流行詞彙。目前沒有繁體字的相對應形式。
古時候漢字寫法:
豆腐澇一詞在古代漢字書寫中并沒有固定的寫法,因為它是現代流行的詞彙。
例句:
1. 這場暴雨造成了嚴重的豆腐澇,導緻當地農民的豆腐銷售幾乎中斷。
2. 市區的豆腐攤因為豆腐澇而關門大吉,造成了巨大損失。
組詞:
豆腐澇沒有可以直接組合的相關詞彙。
近義詞:
豆腐澇的近義詞是豆腐災。
反義詞:
豆腐澇的反義詞是豐收或殷實。
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