二鍋頭的意思、二鍋頭的詳細解釋
二鍋頭的解釋
酒名。在蒸餾時除去最先出和最後出的酒，留下的就是二鍋頭。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。 辛汝忠 《大慶油到火車城》詩：“我雙手捧着 大慶 油，濃香賽過二鍋頭。”
詞語分解
- 二的解釋 二 è 數名：一加一（在鈔票和單據上常用大寫“貳”代）。 雙，比：獨一無二。 兩樣，别的：二話。不二價。 兩 筆畫數：； 部首：二； 筆順編號：
- 鍋頭的解釋 .工頭的一種。.鍋竈。 柳青 《創業史》第一部第十七章：“人家誰倒像你小子一樣，領帶人馬、安營下寨、盤鍋頭起火，成個把月在山裡頭割竹子呢？”
網絡擴展解釋
二鍋頭是中國傳統白酒的一種，主要産自北京，屬于清香型白酒。以下是其詳細解釋：
1.定義與命名由來
二鍋頭得名于獨特的蒸餾工藝。傳統釀造過程中，蒸餾器（甑鍋）上方的冷卻裝置“天鍋”需多次更換冷水。第一次冷凝的酒液（“酒頭”）含高濃度甲醇等雜質，口感沖辣；第三次及之後的酒液（“酒尾”）則度數低、口感差。僅取第二次冷凝的酒液，稱為“二鍋頭”。這一工藝源于清代中期，旨在提升酒質。
2.原料與工藝特點
- 原料：以高粱為主，輔以小麥、玉米等。
- 蒸餾過程：采用“天鍋”冷卻，通過控制火候和換水次數，确保第二鍋酒液醇厚協調。
3.口感與度數
- 口感：清香純正，醇厚綿柔，無雜味。
- 酒精度：多為44-56度，高于南方白酒，但入口不烈。
4.文化意義與品牌
- 地域特色：與北京文化緊密關聯，是當地代表性酒類。
- 常見品牌：如“紅星”“牛欄山”（俗稱“牛二”）等，包裝多樣，有小瓶裝“小二”。
5.延伸含義
近年網絡語境中，“二鍋頭”偶被戲稱為“又二又上頭”的調侃用語，但此非傳統詞義。
如需進一步了解工藝細節或品牌曆史，可參考來源網頁（如、4、8）。
網絡擴展解釋二
二鍋頭是一種中國的白酒，被認為是一種較為廉價的酒，通常具有較高的酒精含量。現在，我來給你提供一些關于二鍋頭的另一些信息。
拆分部首和筆畫：
二鍋頭的拆分部首是「貝」和「火」，它的總筆畫數是五畫。
來源：
二鍋頭一詞來自于中國的方言。根據一種說法，它得名于産酒的設備，即用兩個鍋制作的酒。而另一種說法是因為這種酒質量較差，所以人們稱之為「二鍋頭」。
繁體：
在繁體字中，「二鍋頭」這個詞的寫法與簡體字相同。
古時候漢字寫法：
在古代漢字中，「二鍋頭」這個詞的寫法可能會有所不同。但是根據我的了解，我無法提供更多關于古代漢字寫法的信息。
例句：
1. 我們昨晚喝了幾瓶二鍋頭，感覺有點兒頭暈。
2. 他是個老酒鬼，每天都喝二鍋頭。
3. 請給我來一瓶二鍋頭，謝謝。
組詞：
二鍋頭沒有特定的相關組詞。
近義詞：
二鍋頭的近義詞可以是其他品牌的白酒，例如茅台、五糧液等。
反義詞：
二鍋頭的反義詞可能是一些不含酒精的飲料，如果汁、茶水等。
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