馬嚼菜的意思、馬嚼菜的詳細解釋

馬嚼菜的解釋

一種野菜。峻青《海嘯》第一章：“這時，他看到那發現了馬嚼菜高興得直蹦直跳的小妹妹，在拼命地挖了一陣之後，突然身子搖搖擺擺地晃動了幾下，一頭栽倒在老楊樹下。”

馬的解釋馬（馬） ǎ 哺乳動物，頸上有鬃，尾生長毛，四肢強健，善跑，供人騎或拉東西：馬匹。駿馬。馬到成功。馬首是瞻（喻跟隨别人行動）。大：馬蜂。馬勺。姓。筆畫數：；部首：馬；筆順編號：

馬嚼菜是漢語中對"馬齒苋"（Portulaca oleracea L.）的民間俗稱，該名稱源于其葉片形似馬齒，且古代常作為馬匹飼料。作為一年生草本植物，其正式釋義包含以下四方面特征：

一、植物學特性馬齒苋莖幹圓柱形，多分枝平卧地面，肉質葉片倒卵形互生，葉面蠟質層可減少水分蒸發。根據《中國植物志》記載，該植物具有C4光合途徑，能在高溫幹旱環境中茂盛生長。

二、藥用價值體系《中華本草》載其性寒味酸，歸肝、大腸經，含去甲腎上腺素、ω-3脂肪酸等活性成分。現代藥理學證實其提取物具有抗菌、抗氧化作用，尤對志賀氏痢疾杆菌抑制作用顯著。

三、食用文化傳承農業農村部《救荒本草》收錄其作為應急食物，嫩莖葉可涼拌、做湯或曬制幹菜。中國疾病預防控制中心營養分析顯示，每100克鮮品含維生素A 4900IU、α-亞麻酸300毫克。

四、文化符號意義在民俗典籍《荊楚歲時記》中，端午節懸挂馬齒苋的習俗延續至今，民間認為其具有驅邪避瘟功效。部分方言區稱之為"長命菜"，取其抗旱耐活的生物特性作吉祥寓意。

“馬嚼菜”是一個漢語詞彙，通常指一種野菜，具體解釋如下：

基本含義
該詞指代一種野菜，常見于文學或口語描述中。其名稱可能與植物形态或用途相關，但具體物種需結合地域和語境判斷。
發音與用法
- 拼音為mǎ jiáo cài，其中“嚼”在此處讀作“jiáo”。
- 常見于文學作品中，例如作家峻青在《海嘯》第一章提到：“發現了馬嚼菜高興得直蹦直跳的小妹妹……”，通過情節暗示其作為普通野菜的民間認知。
語境與背景
- 該詞可能帶有方言色彩，多見于北方地區或特定文學語境，現代日常使用較少。
- 因搜索結果均未明确其植物學分類，推測可能為民間俗稱，類似“馬齒苋”等野菜的泛稱。
擴展說明
若需進一步了解其植物特性或具體應用，建議參考地方植物志或咨詢農學相關領域資料。