马嚼菜的意思、马嚼菜的详细解释

马嚼菜的解释

一种野菜。峻青《海啸》第一章：“这时，他看到那发现了马嚼菜高兴得直蹦直跳的小妹妹，在拼命地挖了一阵之后，突然身子摇摇摆摆地晃动了几下，一头栽倒在老杨树下。”

马的解释马（馬） ǎ 哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西：马匹。骏马。马到成功。马首是瞻（喻跟随别人行动）。大：马蜂。马勺。姓。笔画数：；部首：马；笔顺编号：

马嚼菜是汉语中对"马齿苋"（Portulaca oleracea L.）的民间俗称，该名称源于其叶片形似马齿，且古代常作为马匹饲料。作为一年生草本植物，其正式释义包含以下四方面特征：

一、植物学特性马齿苋茎干圆柱形，多分枝平卧地面，肉质叶片倒卵形互生，叶面蜡质层可减少水分蒸发。根据《中国植物志》记载，该植物具有C4光合途径，能在高温干旱环境中茂盛生长。

二、药用价值体系《中华本草》载其性寒味酸，归肝、大肠经，含去甲肾上腺素、ω-3脂肪酸等活性成分。现代药理学证实其提取物具有抗菌、抗氧化作用，尤对志贺氏痢疾杆菌抑制作用显著。

三、食用文化传承农业农村部《救荒本草》收录其作为应急食物，嫩茎叶可凉拌、做汤或晒制干菜。中国疾病预防控制中心营养分析显示，每100克鲜品含维生素A 4900IU、α-亚麻酸300毫克。

四、文化符号意义在民俗典籍《荆楚岁时记》中，端午节悬挂马齿苋的习俗延续至今，民间认为其具有驱邪避瘟功效。部分方言区称之为"长命菜"，取其抗旱耐活的生物特性作吉祥寓意。

“马嚼菜”是一个汉语词汇，通常指一种野菜，具体解释如下：

基本含义
该词指代一种野菜，常见于文学或口语描述中。其名称可能与植物形态或用途相关，但具体物种需结合地域和语境判断。
发音与用法
- 拼音为mǎ jiáo cài，其中“嚼”在此处读作“jiáo”。
- 常见于文学作品中，例如作家峻青在《海啸》第一章提到：“发现了马嚼菜高兴得直蹦直跳的小妹妹……”，通过情节暗示其作为普通野菜的民间认知。
语境与背景
- 该词可能带有方言色彩，多见于北方地区或特定文学语境，现代日常使用较少。
- 因搜索结果均未明确其植物学分类，推测可能为民间俗称，类似“马齿苋”等野菜的泛称。
扩展说明
若需进一步了解其植物特性或具体应用，建议参考地方植物志或咨询农学相关领域资料。