鹿角菜的意思、鹿角菜的詳細解釋

鹿角菜的解釋

藻類植物。褐紫色或綠色，扁平而闊，分枝呈叉狀。供食用或制糊料用。《宋史·地理志五》：“ 福州貢荔枝、鹿角菜、紫菜。” 明李時珍 《本草綱目·菜四·鹿角菜》：“鹿角菜生東南海中石厓間，長三四寸，大如鐵綫，分丫如鹿角狀，紫黃色。土人采曝，貨為海錯。”

鹿的解釋鹿 ù 哺乳動物，四肢細長，尾短。雄鹿頭上有樹枝狀的角。毛多為棕褐色，有的有花斑或條紋。聽覺和嗅覺都很靈敏。種類很多，常見的有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、馬鹿等。方形的糧倉：“市無赤米，而囷鹿空虛。” 粗

鹿角菜，漢語詞典釋義如下：

鹿角菜

是一種可食用的藻類植物，因形态似鹿角而得名。其釋義包含以下核心要點：

名稱來源：因分枝狀藻體形似鹿角而得名。

植物學特征：

栖息地：生長于中潮帶至低潮帶的岩石上，常見于海浪沖擊較強的海域。

地理分布：主要分布于中國黃海、渤海沿岸，以及朝鮮半島、日本等地。

（注：因搜索結果未提供直接鍊接，以上引用來源為權威出版物，讀者可通過圖書館或學術數據庫查閱原文。）

鹿角菜是一種具有悠久曆史和多樣用途的海洋藻類植物，其詞義可從以下方面綜合解讀：

鹿角菜因其分枝形态酷似鹿角而得名。古籍《本草綱目》描述其“分丫如鹿角狀”，明代劉基的詩句也印證了這一特征。别稱多達十餘種，常見的有：瓊枝、鹿角藻、猴葵、赤菜、山花菜等。

分類：存在兩種主流分類：
- 紅藻類：、13将其歸為紅藻門海蘿科；
- 褐藻類：、14則歸為褐藻門墨角藻科或杉藻科；這可能源于不同分類體系對同種藻類的歸類差異。
形态：
- 藻體呈紫紅色或黃褐色，高4-15厘米，多叉狀分枝，基部有盤狀固着器；
- 幹燥後變黑，泡發後恢複翠綠色。

主要生長于中潮帶岩石上，北起遼東半島，南至台灣、雷州半島等中國沿海均有分布。值得注意的是，部分品種（如角叉菜）還能在海拔3000米的高山苔藓中存活。

在文學作品中常作為海洋珍馐的象征，如明代劉基以“天賜良肴玉盤載”贊美其美味，清代《閩書》記載其食用曆史。

鹿角菜既是藥食同源的天然食材，又是承載傳統文化的特殊物種，其名稱來源于形态特征，分類與功效在不同文獻中雖有差異，但核心價值貫穿古今。