鹿角菜的意思、鹿角菜的详细解释

鹿角菜的解释

藻类植物。褐紫色或绿色，扁平而阔，分枝呈叉状。供食用或制糊料用。《宋史·地理志五》：“ 福州贡荔枝、鹿角菜、紫菜。” 明李时珍 《本草纲目·菜四·鹿角菜》：“鹿角菜生东南海中石厓间，长三四寸，大如铁綫，分丫如鹿角状，紫黄色。土人采曝，货为海错。”

鹿的解释鹿 ù 哺乳动物，四肢细长，尾短。雄鹿头上有树枝状的角。毛多为棕褐色，有的有花斑或条纹。听觉和嗅觉都很灵敏。种类很多，常见的有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、马鹿等。方形的粮仓：“市无赤米，而囷鹿空虚。” 粗

鹿角菜，汉语词典释义如下：

鹿角菜

是一种可食用的藻类植物，因形态似鹿角而得名。其释义包含以下核心要点：

名称来源：因分枝状藻体形似鹿角而得名。

植物学特征：

栖息地：生长于中潮带至低潮带的岩石上，常见于海浪冲击较强的海域。

地理分布：主要分布于中国黄海、渤海沿岸，以及朝鲜半岛、日本等地。

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鹿角菜是一种具有悠久历史和多样用途的海洋藻类植物，其词义可从以下方面综合解读：

鹿角菜因其分枝形态酷似鹿角而得名。古籍《本草纲目》描述其“分丫如鹿角状”，明代刘基的诗句也印证了这一特征。别称多达十余种，常见的有：琼枝、鹿角藻、猴葵、赤菜、山花菜等。

分类：存在两种主流分类：
- 红藻类：、13将其归为红藻门海萝科；
- 褐藻类：、14则归为褐藻门墨角藻科或杉藻科；这可能源于不同分类体系对同种藻类的归类差异。
形态：
- 藻体呈紫红色或黄褐色，高4-15厘米，多叉状分枝，基部有盘状固着器；
- 干燥后变黑，泡发后恢复翠绿色。

主要生长于中潮带岩石上，北起辽东半岛，南至台湾、雷州半岛等中国沿海均有分布。值得注意的是，部分品种（如角叉菜）还能在海拔3000米的高山苔藓中存活。

在文学作品中常作为海洋珍馐的象征，如明代刘基以“天赐良肴玉盘载”赞美其美味，清代《闽书》记载其食用历史。

鹿角菜既是药食同源的天然食材，又是承载传统文化的特殊物种，其名称来源于形态特征，分类与功效在不同文献中虽有差异，但核心价值贯穿古今。