打牙祭的意思、打牙祭的詳細解釋

打牙祭的解釋

[have a rare sumptuous meal;have a special dinner] 吃久未曾吃的豐盛的飯菜

方言。原指每逢月初、月中吃一頓有葷菜的飯。後泛指吃肉或會餐加菜。葉紫 《行軍散記》：“雖然我們都知道不能靠這幾個撈什子錢養家，但三個月不曾打牙祭，心裡總有點兒難過。” 孟良棋 《在原始森林勘測》二：“快過中秋節了…… 四川的同志要求打牙祭，吃燉肉、燒雞。”參見“ 牙祭 ”。

打的解釋打 ǎ 擊，敲，攻擊：打擊。毆打。打殺。放出，發出，注入，紮入： * 。打雷。打信號。打電報。做，造：打首飾。打家具。撥動：打算盤。揭，破，鑿開：打破。打井。舉，提起：打燈籠。打起精神。塗抹
牙祭的解釋豐盛的飯食詳細解釋.舊時店主、雇主定期供店員、雇工以肉食，謂之“牙祭”。《儒林外史》第十八回：“平常每日就是小菜飯，初二、十六跟着店裡吃牙祭肉。”.泛指偶或的好飯菜。郭沫若《芍藥及其他·下鄉去》

“打牙祭”是漢語中常見的俗語，指偶爾享用豐盛的飲食，特指在物質條件有限的情況下改善夥食的行為。該詞包含三個核心語義層次：

一、詞源學角度 “牙祭”源于古代祭祀習俗。據《辭源》考證，明代商家有農曆每月初二、十六祭拜“牙神”（土地財神）的習俗，祭祀後的酒肉由夥計分食。清代《通俗編·行事》記載：“凡刻期集衆議事謂之做牙，祭神謂之牙祭。”可見“打牙祭”最初與周期性祭祀活動直接相關。

二、語義演變軌迹民國時期《蜀方言》記載：“食肉曰打牙祭”，詞義從特定祭祀行為泛化為“吃肉解饞”。現代語義擴展為“泛指改善飲食”，如王蒙《青春萬歲》中描寫學生“每周打次牙祭”，凸顯物質匮乏時期的飲食期待。

三、方言學特征該詞在長江流域方言區尤為活躍，《四川方言詞典》标注為西南官話特征詞，《武漢方言研究》記載其使用頻率高于普通話。詞義呈現地域差異：川渝地區保留“周期性改善”義，吳語區則衍生出“臨時加餐”的泛化用法。

四、語用功能分析現代漢語中，“打牙祭”既保留“改善飲食”的本義，又發展出比喻用法。如《人民日報》2023年文化版曾用“給精神打牙祭”形容文化消費，實現從物質到精神的語義遷移。這種動态演變體現漢語詞彙系統的能産性。

“打牙祭”是一個源自中國民間習俗的漢語詞彙，其含義和背景如下：

核心含義
指平日飲食清淡的人偶爾吃一頓豐盛的飯菜，後泛指改善夥食或享受美食。例如：“周末帶家人去餐館打牙祭”。
詞源演變
- 祭祀起源：源于古代每月兩次（初二、十六）祭祀土地神的習俗。祭祀後，人們會将供奉過的肉類分食，稱為“牙祭”。
- 名稱由來：一說因祭祀時使用象牙裝飾的“牙旗”，故稱“牙祭”；另一說因祭祀儀式後“祭牙”（吃肉）而得名。

該詞從祭祀習俗演變為生活用語，既承載了民俗文化，又生動體現了人們對美食的樸素向往。