[tar] 由複雜高分子化合物組成的一種粘性材料,系将石油蒸餾或将木材、煤等含碳物質幹餾而得
*********和木焦油的統稱。
焦油是由有機物（如煤、木材等）在高溫幹餾或裂解過程中産生的黏稠狀液體，常溫下呈黑色或深褐色，具有刺激性氣味。《現代漢語詞典》将其定義為“一種由煤、油頁岩、木材等幹餾而得的黑色或黑褐色黏稠液體”，主要成分為芳香族化合物、酚類及雜環化合物。根據原料和工藝不同，焦油可分為煤焦油、木焦油、頁岩焦油等類型。
在應用領域，焦油既是重要工業原料又可造成環境危害。其有效成分被廣泛用于制備防腐塗料、合成染料、醫藥中間體等工業産品，例如《化工辭典》記載煤焦油可提取萘、蒽等化工基礎原料。但燃燒産生的焦油含有多環芳烴等緻癌物質，中國《大氣污染物綜合排放标準》将其列為重點監控污染物。
焦油是多種有機物在幹餾或熱解過程中産生的黑色或黑褐色粘稠液體，成分複雜且具有特殊氣味。以下是其詳細解析：
焦油是碳氫化合物與遊離碳的混合物，主要來源于煤炭、木材、煙草、石油等物質的幹餾或裂解過程。根據原料不同可分為煤焦油、木焦油、煙焦油等類型（，，）。例如：
焦油含上萬種化合物，主要分為四類：
在文學中，“焦油”可比喻邪惡或腐敗事物，如成語中形容品行惡劣（）。
如需更全面信息，可參考中國農業科學院煙草研究所及化工行業資料。
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