燒火做飯的設備。多以磚坯砌成。 馬烽 西戎 《呂梁英雄傳》第四回：“﹝ 康肉肉 ﹞把 康 家祠堂打掃得一幹二淨，門上挂起維持會的牌子，裡面立起火竈。”
火竈是漢語中一個具有曆史淵源的名詞，指代傳統生活中用于生火烹饪的固定竈台設施。根據《現代漢語詞典》（第7版）的定義，其核心含義為：
火竈（huǒ zào）：
用磚石、泥土等砌成的生火做飯的設備。通常設有竈膛、煙道，可放置鍋具，以柴草、煤炭等為燃料。
生活核心設施
火竈在傳統農耕社會中是家庭生活的中心，兼具烹饪、取暖、照明功能。考古證據表明，新石器時代的半坡遺址已出現原始竈台（半地穴式竈坑），印證其曆史可追溯至約6000年前。
來源：中國社會科學院考古研究所《中國考古學·新石器時代卷》
社會象征意義
民間文化中，火竈被賦予“竈神信仰”，《禮記·祭法》記載“王為群姓立七祀”，其中“竈”為重要家祭對象，反映其在傳統倫理中的神聖性。
來源：中華書局點校本《禮記正義》
隨着能源革新，“火竈”詞義延伸至現代燃氣竈、電磁爐等設備，但傳統定義仍特指以明火為特征的砌築式竈台。此概念區别于可移動的“火爐”，強調其固定性與結構性特征。
參考資料
“火竈”是一個漢語詞彙，其含義可以從以下角度詳細解釋：
指燒火做飯的設備，通常用磚坯或泥土砌成，是傳統廚房的核心設施。例如《呂梁英雄傳》中描述：“立起火竈”即指搭建做飯的爐竈。
在成語或文學語境中，火竈常被用來象征家庭生活，尤其是家庭的溫暖、和睦與煙火氣。例如“守護火竈”暗含維系家庭幸福之意。
總結來看，“火竈”既是具體的炊事工具，也承載着家庭情感與文化象征的雙重意義。如需進一步了解成語用法或文學案例，可參考《呂梁英雄傳》等作品。
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