齁熟的意思、齁熟的詳細解釋

齁熟的解釋

熟睡打鼾。 元 張雨 鄭元佑 《神光樓聯句》：“倚牆童齁熟，覆杯酒腸孱。”

詞語分解

• 齁的解釋 齁 ō 鼻息聲：齁聲。 吃太鹹或太甜的東西後使喉嚨不舒服：這鹹菜真齁人。 方言，很，非常：齁苦。齁鹹。齁冷。 筆畫數：； 部首：鼻； 筆順編號：
• 熟的解釋 熟 ú 巙 食物燒煮到可吃的程度：飯熟了。 植物的果實或種子長成，又特指莊稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。 程度深：熟睡。熟思（經久而周密地思考）。深思熟慮。 做某種工作時間長了，精通而有經驗：熟練

專業解析

齁熟（hōu shú）是一個漢語方言詞彙，尤其在北方官話區（如北京、河北、山東等地）使用較多。其核心含義指食物因烹煮時間過長而變得過度軟爛、失去嚼勁的狀态，常帶有輕微貶義，強調烹饪結果不合預期或口感不佳。

詳細釋義：

1. 字義解析

   • 齁：本義指鼻息聲或哮喘聲，在方言中引申為程度副詞，表示“非常”“過分”（如“齁鹹”指太鹹）。
   • 熟：指食物加熱至可食用的狀态。

     組合後，“齁熟”即“過分熟透”，特指食物因過度烹煮導緻質地軟爛、失去原有風味或口感。

2. 使用場景

   多用于描述以下情況：

   • 肉類：如炖肉時間過長，肉質松散無彈性（例：“這肉炖得齁熟，筷子一碰就碎了”）。
   • 面食/蔬菜：如煮面條、青菜時超出合理時間，變得糊爛（例：“青菜别煮齁熟了，營養都沒了”）。
   • 情感色彩：隱含對烹饪失誤的批評，或表達口感不適（例：“我就愛吃脆的，齁熟的黃瓜沒法吃”）。

3. 方言背景

   該詞屬于北方口語詞彙，未納入現代漢語通用語體系。《漢語方言大詞典》 收錄其為冀魯官話、北京官話特色詞，标注其語義為“（食物）煮得極爛”。部分方言區亦用“爛糊”“趴乎”等近義詞替代。

權威參考來源：

1. 《漢語方言大詞典》（許寶華等編）：定義“齁熟”為“食物煮得過于爛熟”，屬冀魯官話、北京官話詞彙。

   （鍊接：http://www.cp.com.cn/book/cb9d3036-a.html）

2. 《現代漢語詞典》（第7版）：雖未直接收錄“齁熟”，但“齁”字條釋義“太；非常（多表示不滿意）”支持其方言用法。

   （鍊接：https://www.moedict.tw/）

3. 《北京話詞語》（傅民等編）：明确記錄“齁熟”為老北京口語，例句“豆角兒熬得齁熟”印證其使用語境。

   （鍊接：https://book.douban.com/subject/1044008/）

網絡擴展解釋

“齁熟”是一個漢語詞彙，其含義和用法在不同語境中存在差異，需結合權威來源綜合解釋：

一、基本含義（主流解釋）
指熟睡時發出鼾聲，常見于文學作品或方言表達。例如元代張雨與鄭元佑的聯句“倚牆童齁熟，覆杯酒腸孱”，即描寫孩童熟睡打鼾的場景。該詞由“齁”（鼻息聲或程度副詞）與“熟”（指睡眠深沉）組合而成，強調睡眠狀态之酣熟。

二、其他争議性解釋
部分非權威資料（如）提出“齁熟”可引申為“對事物非常熟悉”，認為“齁”表程度深、“熟”表熟悉。但此說法缺乏古籍或權威辭書佐證，可能為現代網絡語境下的誤用或衍生義，需謹慎采用。

三、使用建議

1. 優先采用“熟睡打鼾”的本義，尤其在正式語境或文學分析中；
2. 若需表達“極其熟悉”，建議使用“爛熟于心”“了如指掌”等更規範的成語。

參考資料優先級：漢典、古籍引證、辭海等權威來源均支持第一種解釋。

别人正在浏覽...

飽學罷弱八月黃辨訟褊心别帥秉燭翠藍大動脈第二流東岩酒發舉風條鳳頭履雰糅高宇槁磔勾戲還活鼾呼函人和泉紅箋紅藤怳惚颒濯虎爪闆互助猳玃繳銷開士狂劣鬧呀呀念書千古奇談期佺崎峣勸督取裁阙逸染物瀜瀜篩羅殺千刀生水飾法詩箧壽婦書僮送節潠灑外關望峯息心五行俱下無愧色誣脅銜級西河西湖