[box rice] 裝在盒子裡論份兒出售的飯
旅客吃飯由過去使用鋁盒改為紙盒,是客車供應盒飯的一項改革
盒飯（hé fàn）是漢語中一個常用的複合名詞，指将主食、菜肴預先分裝于一次性餐盒中，便于攜帶和食用的便餐形式。其核心含義可從以下角度解析：
盒飯適應現代快節奏生活，常見于工作午餐、會議餐飲、旅途用餐等場景，反映社會效率需求。例如，商務會議中提供的“會議盒飯”已成為标準化服務模式。
因成本較低且标準化生産，盒飯廣泛覆蓋學生、上班族、務工人員等群體，是大衆餐飲消費的重要選擇。據飲食行業觀察，10-30元價位的盒飯占據主流市場。
定義盒飯為“裝在盒子裡的份兒飯”，強調其預先分裝、按份出售的特點。
來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編，商務印書館出版。
釋義側重其商品屬性，稱其為“餐飲業出售的裝在盒中的飯食”。
來源：漢語大詞典出版社，1994年版。
盒飯既是漢語對便攜餐食的精準命名，亦承載了社會分工細化與飲食工業化的時代特征。其釋義核心在于“分裝于容器的即食性套餐”，兼具實用功能與文化符號意義。
根據權威資料，對“盒飯”的詳細解釋如下：
一、基本定義 盒飯指裝在一次性盒子中按份出售的便捷餐飲，通常包含米飯和多種配菜，屬于中國式快餐。其核心特點是标準化分裝、即買即食，替代了傳統“蓋澆飯”形式，更注重衛生與便攜性。
二、曆史淵源 該詞最早可追溯至南宋“便當”概念，後傳入日本演變為“弁當”（Bento）。現代“盒飯”一詞是日語詞彙反傳至中文的簡化表達，在台灣地區仍多稱“便當”，而大陸普遍使用“盒飯”。
三、與飯盒的區别 需注意與“飯盒”區分：盒飯是加工完成的餐食（如三葷一素的套餐），而飯盒是用于盛裝食物的容器（如塑料保鮮盒）。前者為消耗品，後者可重複使用。
四、社會功能 主要服務于快節奏生活場景，如工作餐、旅途餐飲等。早期使用鋁制飯盒，後因環保和衛生需求改為紙質或可降解材料包裝，體現了餐飲工業化發展。
五、文化意涵 在語境中隱含“經濟實惠”屬性，多與大衆消費場景關聯（如“工地盒飯”），而“便當”一詞常帶有精緻化傾向（如“日式便當”）。
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