
[box rice] 装在盒子里论份儿出售的饭
旅客吃饭由过去使用铝盒改为纸盒,是客车供应盒饭的一项改革
盒饭(hé fàn)是汉语中一个常用的复合名词,指将主食、菜肴预先分装于一次性餐盒中,便于携带和食用的便餐形式。其核心含义可从以下角度解析:
盒饭适应现代快节奏生活,常见于工作午餐、会议餐饮、旅途用餐等场景,反映社会效率需求。例如,商务会议中提供的“会议盒饭”已成为标准化服务模式。
因成本较低且标准化生产,盒饭广泛覆盖学生、上班族、务工人员等群体,是大众餐饮消费的重要选择。据饮食行业观察,10-30元价位的盒饭占据主流市场。
定义盒饭为“装在盒子里的份儿饭”,强调其预先分装、按份出售的特点。
来源:中国社会科学院语言研究所词典编辑室编,商务印书馆出版。
释义侧重其商品属性,称其为“餐饮业出售的装在盒中的饭食”。
来源:汉语大词典出版社,1994年版。
盒饭既是汉语对便携餐食的精准命名,亦承载了社会分工细化与饮食工业化的时代特征。其释义核心在于“分装于容器的即食性套餐”,兼具实用功能与文化符号意义。
根据权威资料,对“盒饭”的详细解释如下:
一、基本定义 盒饭指装在一次性盒子中按份出售的便捷餐饮,通常包含米饭和多种配菜,属于中国式快餐。其核心特点是标准化分装、即买即食,替代了传统“盖浇饭”形式,更注重卫生与便携性。
二、历史渊源 该词最早可追溯至南宋“便当”概念,后传入日本演变为“弁当”(Bento)。现代“盒饭”一词是日语词汇反传至中文的简化表达,在台湾地区仍多称“便当”,而大陆普遍使用“盒饭”。
三、与饭盒的区别 需注意与“饭盒”区分:盒饭是加工完成的餐食(如三荤一素的套餐),而饭盒是用于盛装食物的容器(如塑料保鲜盒)。前者为消耗品,后者可重复使用。
四、社会功能 主要服务于快节奏生活场景,如工作餐、旅途餐饮等。早期使用铝制饭盒,后因环保和卫生需求改为纸质或可降解材料包装,体现了餐饮工业化发展。
五、文化意涵 在语境中隐含“经济实惠”属性,多与大众消费场景关联(如“工地盒饭”),而“便当”一词常带有精致化倾向(如“日式便当”)。
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