冰棒的意思、冰棒的詳細解釋

冰棒的解釋

[popsicle;popsickle;ice-lolly] 見“冰棍兒”

即冰棍。

冰的解釋冰 ī 水因冷凝結成的固體：冰塊。冰淩。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰鎮。冰釋（像冰一樣融化，喻嫌隙、懷疑、誤會等完全消除）。冰淇淋。結晶成固體，呈結晶形的：冰糖。冰晶石。使人感到寒冷：冰手冰腳
棒的解釋棒 à 棍子：木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别稱）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝（?）。體力強，能力大，成績好，水平高：功課棒。身體棒。筆畫數：；部首：木；筆順編號：

冰棒是以飲用水、糖類為主要原料，經冷凍工藝制成的棒狀固态冷飲制品。根據《現代漢語詞典》（第7版）定義，該詞為合成詞，"冰"指低溫凝結的固态水形态，"棒"形容其細長直立的物理特性，整體構成"以冰為主體、帶有握柄的冷食"這一核心詞義。

從詞源演變分析，《漢語大詞典》記載該詞最早見于20世紀30年代上海地區食品工業文獻，初稱"冰棍"，後因木棒嵌入冰體作為手持部件的工藝改良，"冰棒"逐漸成為通用名稱。其制作工藝在《中國冷飲工業發展史》中有明确記載：将調配好的糖水溶液注入特制模具，插入細竹籤後經-18℃以下低溫凍結成型。

在語言學層面，《現代漢語語法信息詞典》标注該詞屬偏正結構複合名詞，"冰"作為核心語素限定物質屬性，"棒"作為修飾成分描述形态特征。發音遵循普通話雙音節詞變調規律，首字陰平（bīng），次字去聲（bàng），整體讀作bīngbàng。

該詞存在區域性變體，據《普通話方言詞典》記載，北方方言區多稱"冰棍兒"，吳語區慣用"棒冰"，粵語區則稱"雪條"。這種形态學差異反映了漢語詞彙在地域文化中的動态發展過程。

冰棒是一種冷凍甜品，通常由果汁、糖水、牛奶或其他液體原料制成，倒入模具并插入木棍或竹籤後冷凍成型。以下是詳細解釋：

基本定義與别稱
冰棒在不同地區有“冰棍”“冰糕”“棒冰”“雪條”等稱呼，主要特征為帶有手持棍棒的棒狀冷凍食品，具有解暑功能。其制作方法是将混合液體原料置于模具中，插入支撐物後冷凍固化。
成分與形态
常見原料包括果汁（如西瓜汁、橙汁）、糖水、紅豆湯、牛奶等，部分現代冰棒還會添加巧克力塗層或果粒。形态多為長條形，長度約10-15厘米，直徑約2-3厘米，依靠中央的木質或塑料棍固定。
曆史起源
據記載，冰棒最早由美國人弗蘭克·埃珀森（Frank Epperson）于1905年意外發明。他在冬季将混合蘇打粉和水的飲料遺忘在室外，次日發現液體凍結并附着攪拌棒，由此獲得靈感。
文化意義與使用場景
冰棒常與夏季關聯，是炎熱天氣的象征性食品。在文學和影視作品中，常被用來表現童年回憶或市井生活，例如《哈利·波特》中曾用冰棒比喻達德裡的形象。
與其他冷飲的區别
相較于冰淇淋，冰棒不含乳脂成分，質地更堅硬；與雪糕相比，冰棒含水量更高且通常無複雜夾心結構。

如需更全面的方言稱呼或地域性變體，可參考詞典釋義。