[Laba beans;beans in the gruel] 用于制作臘八粥的各種豆類,如赤豆、綠豆、豇豆
臘八粥中配搭用的豆，有紅小豆、豇豆、雜小豆、芸豆、綠豆等。
臘八豆的解釋可從曆史淵源、制作方式、文化意義及詞語定義等角度綜合闡述：
一、定義與分類 臘八豆有兩層含義：
二、曆史起源 • 戰國時期已有雛形，《楚辭·招魂》記載的“豆豉”可視為早期形态。 • 湖南地區制作曆史達數百年，民間立冬後開始腌制，臘月初八開壇食用，形成節俗。
三、制作工藝 主要流程為：精選黃豆→煮熟→自然發酵→加鹽、酒、香料→入壇腌制。成品具有特殊香味和鮮味，受季節限制，傳統多為家庭手工制作。
四、文化象征 • 臘八節食俗：承載祈求豐收吉祥的寓意，體現農耕文化中對自然的敬畏。 • 地域特色：被列為湖南代表性傳統小吃，反映地方飲食文化傳承。
五、營養價值 含豐富氨基酸、蛋白質，具有開胃消食、健脾胃等功效，部分研究提到其抗氧化作用（注：功效描述需結合專業醫學驗證）。
若需了解具體制作步驟或文化典故，可參考、2、8、11等高權威來源獲取完整信息。
《臘八豆》是一個由三個漢字組成的詞語。首先，"臘"是指農曆十二月，也就是過年之前的最後一個月份；"八"是指農曆每月的第八天；"豆"是指一種豆類食物。
"臘八豆"的拆分部首是："臘"的部首是"月"，"八"的部首是"八"，"豆"的部首是"豆"。
"臘八豆"的筆畫分别是："臘"有12畫，"八"有2畫，"豆"有7畫。
臘八豆是一種中國傳統的食物，流傳已久。"臘八"這個習俗最初起源于中國古代民間的農耕文化。"臘八"是慶祝農曆十二月初八這一天的大型節日活動。而将臘八和豆結合起來，形成了這個獨特的詞語。
臘八豆的繁體字為："臘八豆"
在古時候，漢字的寫法與現代略有不同。臘八豆的古漢字寫法為：臘：肉+月，八：二一厶，豆：虧+卩+弋。
1. "臘八豆是我家冬至時的傳統食物。"
2. "臘八豆是豐富的蛋白質來源。"
3. "我喜歡在臘八那天和朋友們一起煮臘八豆吃。"
與"臘八豆"相關的組詞有："臘八粥"、"臘八節"、"臘八齊"。
"臘八豆"的近義詞是："臘八粥"。
"臘八豆"的反義詞是："非臘八食品"。
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