
指調味品。《人民日報》1983.12.14:“肉、油、‘小料’(醬油、鹽、味精),定價也顯然偏高。小小八寸盤的肉炒青椒,‘小料’竟算一角五分錢!”
漢語詞典釋義
“小料”在漢語中主要有以下含義:
烹饪輔料
指菜肴中用量較少的輔助性調味品或配料,如蔥、姜、蒜、花椒等,用于提味增香。該釋義源自《現代漢語詞典》(第7版)對“小料”的注釋,強調其在飲食文化中的功能性作用。
來源參考:中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館.
工業/手工業邊角料
在制造業中,“小料”指加工後剩餘的零碎材料(如木材、金屬碎屑),或小型構件。此用法常見于《漢語行業語詞典》,定義為“生産過程中産生的次要物料”。
來源參考:漢語行業語詞典編委會. 《漢語行業語分類詞典》. 高等教育出版社.
方言延伸含義
部分地區(如北方方言)将“小料”引申為“非主流的調味品”或“額外添加的輔料”,例如火鍋蘸料中的香油、辣椒碎等。該釋義收錄于《漢語方言大詞典》。
來源參考:許寶華, 宮田一郎. 《漢語方言大詞典》. 中華書局.
權威性說明
以上釋義均依據中國權威漢語工具書,涵蓋通用語與專業場景用法,建議進一步查閱紙質詞典獲取完整解釋。
“小料”一詞在不同語境中有多重含義,具體可分為以下三類:
指烹饪或飲食中搭配的調味品,常見于餐飲場景。例如:
源自客家方言,表示“吝啬、胸襟狹窄”:
比喻生活中不重要的細節或情報:
提示:若需更詳細的方言用例或飲食文化案例,可參考來源網頁(如、5、8)。
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