關鍵字：

莴苣的解釋

[lettuce] 莴苣屬( Lactaea )二年生草本植物,是一種普通的蔬菜,葉長形,花黃色,莖和嫩葉都可吃

詳細解釋

一年生或二年生草本植物。葉子長圓形，頭狀花序，花金黃色。莖和葉可作蔬菜。通稱莴筍。 唐 杜甫 《種莴苣》詩序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔種一兩席許萵苣，向二旬矣。”

詞語分解

• 莴的解釋 莴 （萵） ō 〔莴苣〕一年生或二年生草本植物，莖和嫩葉都是普通的蔬菜。分葉用和莖用兩種，葉用的亦稱“生菜”；莖用的亦稱“莴筍”。 （萵） 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 苣的解釋 苣 ù 〔莴苣〕見“ 〔苣勝〕胡麻的别稱。 用葦杆紮成的火炬。莴”。 苣 ǔ 〔苣賣菜〕多年生草本植物，野生，葉互生，廣披針形，花黃色，莖葉嫩時可食。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

網絡擴展解釋

莴苣（拼音：wō jù）是菊科莴苣屬的一類草本植物，具有食用和藥用價值。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

一、基本定義

莴苣是一至二年生草本植物，原産于地中海沿岸，後傳入中國并廣泛栽培。其名稱源于西域古國“呙國”，因莖部形似竹筍，又稱“莴筍”。

二、分類與品種

1. 莖用莴苣（莴筍）：莖部肥大，為主要食用部分，口感脆嫩，可生食、炒制或腌制。
2. 葉用莴苣（生菜）：葉片為主要食用部分，常用于沙拉或涼拌。

三、形态特征

• 莖：直立單生，高25-100厘米，表面光滑。
• 葉：基生葉呈長圓形或倒披針形，無葉柄，邊緣波狀或有細鋸齒。
• 花：頭狀花序排列成圓錐狀，花黃色，春夏季開放。

四、曆史與文化

• 傳入中國：約公元5世紀經西亞傳入，隋朝時期因高價購買種子得名“千金菜”。
• 古籍記載：《滇南本草》《本草綱目》等均提及莴苣的藥用價值。

五、營養與藥用

• 性味：性涼，味苦、甘，歸腸、胃經。
• 功效：清熱利尿、通乳、促進消化，適用于小便不利、乳汁不通等症。

六、擴展知識

• 苣的讀音：在“莴苣”中讀“jù”，而“苣荬菜”中讀“qǔ”。
• 生長習性：耐寒性強，適宜溫度15-20℃，春秋季為主要栽培期。

通過以上信息可知，莴苣既是常見蔬菜，也是傳統藥材，其名稱、分類及用途均體現了植物學與文化的交融。

網絡擴展解釋二

莴苣

《莴苣》（wō jù）是一個漢語詞彙，有着豐富的詞義和用法。

拆分部首和筆畫

此詞由兩個部首構成，分别是"艹"和"木"。其中，"艹"部表示植物，"木"部表示植物的形态。它的總筆畫數為12。

來源

"莴苣"這個詞最早出現在《漢書·食貨志·上》中。它是蔬菜的一種，又稱為生菜。傳說起源于希臘，後來演化成名為"萵苣"的植物，再進一步演變為"莴苣"。

繁體

繁體字為"萵蔚"，其中"蔚"字由"蔚"和"每"組合而成。

古時候漢字寫法

在古代，"莴苣"的寫法與現在略有不同，它的形态更像植物的真實形狀。在《說文解字》中，它的寫法是"艹+翕"。

例句

1. 老師告訴我們，莴苣是一種營養豐富的蔬菜。

2. 媽媽用莴苣和西紅柿做了一道色香味俱佳的沙拉。

組詞

莴苣可以與其他詞組合成不同的詞語，如：莴苣葉、莴苣頭、莴苣心等。

近義詞

白菜、生菜

反義詞

肉類、禽類

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】