
(1).未煮過的或活的魚。《荀子·禮論》:“大飨,尚玄尊,俎生魚,先大羹,貴食飲之本也。”《晉書·王祥傳》:“母常欲生魚。時天寒冰凍, 祥 解衣将剖冰求之,冰忽自解,雙鯉躍出,持之而歸。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·魚行》:“賣生魚則用淺抱桶,以柳葉間串,清水中浸,或循街出賣。”《兒女英雄傳》第二一回:“外面早有山上山下遠村近鄰的許多老少男女都來上祭:也有拿陌紙錢來的……又有煮兩隻肥雞,拴一尾生魚來供的。”
(2).謂可以養魚。用以形容雨水多。 唐 杜甫 《秋述》:“秋, 杜子 卧病 長安 旅次,多雨生魚,青苔及榻。”
“生魚”一詞在不同語境中有多重含義,主要可歸納為以下三類:
這是最基礎的解釋,常見于古籍或日常用語。例如《荀子·禮論》中提到“俎生魚”,即指未經烹煮的魚。在《晉書·王祥傳》中“母常欲生魚”的典故,也強調活魚或新鮮魚的概念。
在生物學語境中,“生魚”特指鳢科魚類烏鳢,具有以下特征:
唐代杜甫《秋述》中“多雨生魚”一句,用“生魚”比喻雨水充沛到可養魚的狀态,屬于文學化的表達手法。
以上内容綜合自古籍、生物學資料及權威詞典解釋。如需了解具體魚類的烹饪方法或古籍典故細節,可進一步查閱相關文獻。
《生魚》是一個漢字詞語,意思是指經過切割或加工後仍然保持生鮮狀态的魚類食品。
《生魚》這個詞的部首是「生」,筆畫數是五畫。
《生魚》這個詞源于漢語,是由「生」和「魚」兩個字組合而成。生指的是生鮮、未經烹調的狀态,魚則表示魚類動物。
《生魚》的繁體字為「生魚」。
在古代漢字中,寫作《生魚》的方式并未有明顯變化。
食客們喜歡吃新鮮的《生魚》,因為它保留了魚的原汁原味。
1. 生魚片:片狀切割的生魚食品。
2. 生魚片壽司:将生魚片放在壽司米飯上的一種日本傳統食品。
3. 生魚粥:将生魚切片加入熬煮的米粥中煮熟的食品。
1. 鮮魚:指新鮮的、未加工的魚類。
2. 活魚:指存活的魚類食品。
熟魚:指已經經過烹調或煮熟的魚類食品。
【别人正在浏覽】