
[ginger] 為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時入藥
姜的新鮮根莖。有辣味,是常用的調味品,亦可入藥。《後漢書·方術傳下·左慈》:“既已得魚,恨無 蜀 中生薑耳。” 晉 張華 《博物志》卷十:“姙娠者,又不可啖生薑,令兒多指。”《紅樓夢》第三十回:“﹝ 鳳姐 ﹞笑問道:‘這們大熱的天,誰還吃生薑呢?’衆人不解意。” 魯迅 《朝花夕拾·父親的病》:“先買藥,再尋藥引。‘生姜’兩片,竹葉十片去尖,他是不用的了。”
“生姜”是姜科植物姜(Zingiber officinale)的新鮮根莖,其含義可從以下角度綜合解析:
陰虛内熱者忌服,且需區分幹姜(炮制品)與生姜的藥用差異。
如需更全面的植物學或藥典信息,可參考《中國藥典》及中醫典籍。
生姜(shēng jiāng)是一種常見的香料和中藥材,具有辛辣的味道和溫熱的性質。它經常用于烹饪中增添風味,也有很多藥用價值。
生姜的部首是“⺡”(水部),它的總筆畫數為9畫。
生姜一詞的來源可以追溯到古代漢語,最早出現在《說文解字》一書中。它由“⺡”和“姜”兩個字組成,表示生長的姜根。
生姜的繁體字為「生薑」。
在古代漢字中,生姜的寫法可能有所不同,例如《說文解字》中描述的寫法是“⺡口勿”。由于漢字的演變,現代漢字的寫法與古代有所區别。
1. 我喜歡在烹饪中加入一些生姜,可以增加菜肴的味道。
2. 生姜具有驅寒的作用,可以用來治療感冒。
3. 這款護膚産品中添加了生姜提取物,可以舒緩皮膚問題。
生姜可以與其他詞組合成許多詞語,例如:
- 生姜茶
- 姜片
- 姜汁
- 生姜餅幹
- 姜黃
生姜的近義詞包括:
- 姜
- 姜蒜
- 姜絲
生姜的反義詞可以是:
- 生菜
- 嫩姜
- 腌姜
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