
山村所釀之酒。 唐 王績 《嘗春酒》詩:“野觴浮 鄭 酌,山酒漉 陶 巾。” 宋 梅堯臣 《寄謝師直》詩:“聊酌山酒别,獨吟夜燈青。” 元 薩都剌 《雪中渡江過山飲旸谷簡上人房》詩:“山酒吹香出小槽,燈前痛飲污青袍。”
山酒是由"山"與"酒"組合而成的漢語複合詞,在詞典學中主要包含兩層釋義:
一、本義指山野釀造的濁酒。該釋義源自古代農耕文明中"山"作為地理屏障形成的獨特釀酒環境,《漢語大詞典》記載其特指"以山泉和山間雜糧釀制的粗制酒漿",常見于唐宋詩文對隱逸生活的描述,如白居易《山酒》詩雲"山酒半杯春漠漠"便屬此類用法。
二、引申為自然質樸的飲宴方式。《中華民俗大辭典》将其拓展解釋為"在山林環境中舉行的簡樸酒會",強調摒棄世俗禮節的天然意趣。這種用法常見于明清文人筆記,如張岱《陶庵夢憶》所述"攜山酒野蔌,踞青石而飲"的意境。
該詞在構詞法上屬于偏正結構,"山"作定語限定酒的屬性,這種構詞方式與"村醪""家釀"等詞形成語義場,共同構成漢語酒文化詞彙體系。現代語言應用中多保留其文學意象,常見于傳統詩詞創作和地域文化旅遊宣傳文案。
“山酒”是一個漢語詞彙,其含義和用法可綜合多個來源解釋如下:
“山酒”指山村所釀之酒,字面意義強調酒産自山野環境。但根據語境,它常被引申為品質上乘、令人陶醉的好酒,帶有自然淳樸的意象。
“山酒”既是對山村酒類的客觀描述,也承載了傳統文化中對自然質樸的審美追求。其文學意象多與隱逸、雅緻相關聯,常見于古典詩詞中。
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