山膚的意思、山膚的詳細解釋

山膚的解釋

(1).即石耳。體呈扁平圓形，固着于石面，多産于懸崖石壁上，可供食用和藥用。 漢 枚乘 《七發》：“肥狗之和，冒以山膚。” 宋 梅堯臣 《送王屋知縣孫秘丞》詩：“山膚有時得虞獵，不比彘肉烹連毛。” 清 方以智 《通雅·飲食》：“或曰，山膚，石耳之類。”

(2).指山産的美味食品。參見“ 山膚水豢 ”。

(3).山的表層。 明 徐弘祖 《徐霞客遊記·粵西遊日記二》：“從其内穿隙透竅，多有旁穴，上引天光，外逗雲影，知其東透山膚甚薄，第穴小竇懸，不容人跡，漫為出入耳。” 清 汪洪度 《黃山領要錄·黃山》：“山膚剝盡，而骨僅存。” 郭沫若 《井岡山巡禮》詩：“樹下每每無寸草，山膚隻剩赤條條。”

詞語分解

• 山的解釋 山 ā 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻沖突或戰争爆發之前的緊張氣氛）。 形狀像山的：山牆（人字形房屋兩側的牆壁。亦稱“房山”）。 形容大聲：山響
• 膚的解釋 膚 （膚） ū 肉體表面的皮：皮膚。肌膚。切膚之痛。體無完膚。 表面的，淺薄的：膚淺。膚泛。 大：“薄伐猃狁，以奏膚公”（“膚公”即“大功”）。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

專業解析

"山膚"是漢語中一個較為古雅的詞彙，主要有以下兩種含義：

1. 石耳（一種地衣類植物）： 這是"山膚"最核心的含義。指生長在山中岩石上的一種地衣類植物，外形似木耳，可供食用。此義項源自古代典籍。

   • 來源依據：
     • 《漢語大詞典》：明确将"山膚"解釋為"石耳"。這是目前規模最大的漢語語文詞典，具有極高的權威性。
     • 《禮記·内則》注疏：在《禮記·内則》篇中記載了古代君王的膳食"淳熬"、"淳毋"等，漢代經學家鄭玄在注釋中提到這些美食時，有"陸産之物而加陸，謂山膚、水豢之屬"之語（大意是陸地産的美味再加上陸地的做法，指的是山膚、水豢之類）。後世學者（如宋代衛湜《禮記集說》）在解釋鄭玄的"山膚"時，多認為指的是"石耳"。, ,

2. 代指山珍美味： 由"石耳"這種具體的山野珍品引申開來，"山膚"有時也用來泛指山中出産的各種美味佳肴，常與"水豢"（水中養殖的美味，如魚鼈）對舉，泛指山珍海味。

   • 來源依據：
     • 《禮記·内則》鄭玄注：如前所述，鄭玄将"山膚"與"水豢"并提，本身就帶有泛指山珍美味的意味。
     • 後世文學應用：如宋代歐陽修在《送慧勤歸餘杭》詩中寫道："越俗僭宮室，傾赀事雕牆。佛屋尤其侈，眈眈拟侯王... 山膚與海豢，一飽百味償。" 這裡的"山膚"即與"海豢"（海味）相對，泛指山珍。,

“山膚”一詞，本義指生長于山石上的食用地衣——石耳，此解見于權威辭書《漢語大詞典》。其詞源可追溯至漢代鄭玄對《禮記·内則》的注解，雖鄭注原文未明指石耳，但後世經學家（如宋人衛湜）多持此解。由此本義引申，“山膚”亦常與“水豢”或“海豢”對舉，泛指山中出産的珍馐美味，如宋代文豪歐陽修詩作中即有此用法。, , ,

網絡擴展解釋

“山膚”是一個漢語詞彙，主要包含以下三種釋義：

1. 指石耳
   石耳是一種生長在懸崖石壁上的地衣類植物，呈扁平圓形，可食用或藥用。例如漢枚乘《七發》中提到的“冒以山膚”即指此物。

2. 泛指山産的美味食品
   常與“水豢”（水産美味）并稱為“山膚水豢”，代指山珍海味。宋代陳造的詩句“水豢山膚自土宜”便體現了這一用法。

3. 山的表層
   此釋義較為少見，多用于文學描述，指山體表面的土壤或植被層。

補充說明

• 文獻引用：該詞在《七發》、梅堯臣《送王屋知縣孫秘丞》等古代詩文中均有出現，多用于形容自然饋贈或宴飲佳肴。
• 現代使用：如今“山膚”一詞已不常用，主要在古籍或文學賞析中被提及。

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