[milk] 由乳腺分泌出的白色或略帶黃色的液體,含有各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽
由乳腺分泌出來的白色液體，不透明，含有豐富的營養物質。通稱奶。 晉 葛洪 《抱樸子·至理》：“ 漢 丞相 張蒼 ，偶得小術，吮婦人乳汁，得一百八十歲。” 北魏 郦道元 《水經注·河水五》：“﹝ 朱脩之 ﹞執節不下，其母悲憂，一旦，乳汁驚出，母乃號踴。” 茅盾 《當鋪前》：“這時候，她方才覺得自己的沒有乳汁的乳6*頭被餓狠了的孩子吮得作痛。”
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乳汁是哺乳動物雌性個體乳腺分泌的白色或微黃色液體，具有哺育幼體的生物學功能。《現代漢語詞典（第7版）》将其定義為「由雌性哺乳動物乳腺分泌的含蛋白質、脂肪、乳糖等營養物質的液體」。該液體含有免疫球蛋白、鈣質及酶類成分，據《中華本草》記載，其特殊成分能促進幼體免疫系統發育并輔助消化吸收。
在哺乳綱動物中，乳汁分泌受催乳素調控，産後哺乳期的乳腺細胞通過頂端分泌方式釋放乳汁。人類乳汁的脂肪球直徑約為4微米，乳糖濃度達7%，這種獨特的成分比例被《生理學》教材認定為「哺乳動物演化過程中形成的適應性營養供給機制」。
典籍文獻顯示，中國古代醫學著作《本草綱目》已收錄人乳的藥用記載，稱其「甘鹹平，補五髒」。現代民俗學研究指出，乳汁在部分民族文化中被賦予生命傳承的象征意義，如《中國民俗文化大觀》記載的苗族「乳祭」儀式。
乳汁是由雌性哺乳動物的乳腺分泌的白色或略帶黃色液體，主要用于哺育幼崽。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：
來源與外觀
乳汁由乳腺分泌，呈白色或淡黃色，含有脂肪、蛋白質、糖類、維生素、無機鹽等營養成分。
主要成分
根據分泌時間可分為三類：
如需進一步了解乳汁的醫學研究或具體成分分析，可參考漢典、搜狗百科及醫療專業平台來源。
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