
酒名。用松葉釀成。 北周 庾信 《贈周處士》詩:“方欣松葉酒,自和《遊仙》吟。” 唐 王績 《采藥》詩:“家豐松葉酒,器貯參花蜜。” 明 李時珍 《本草綱目·木一·松》:“松葉酒,治十二風痹不能行……松葉六十斤,細剉,以水四石,煮取四鬥九升;以米五鬥,釀如常法,别煮松葉汁以漬米并饙飯,泥釀封頭,七日發,澄飲之取醉。得此酒力者甚衆。”
松葉酒,漢語詞彙,特指一種以松樹針葉為主要原料浸泡或釀制而成的傳統藥酒。其釋義可從以下角度展開:
“松葉”即松科植物的針狀葉,“酒”指用發酵或浸泡法制成的含乙醇飲品。合稱指以松葉入酒,通過特定工藝制成的具有藥用價值的酒劑。《漢語大詞典》将其定義為“用松葉浸制的藥酒”,強調其制作方式與藥用屬性。
松葉酒最早見于唐代醫藥典籍。孫思邈《千金翼方》載:“松葉酒,主腳弱十二風,痹不能行”,詳述其祛風除濕功效。明代李時珍《本草綱目·谷部》更明确其制法:“取松葉切細,以水、酒各半煮取汁,飲之治風濕”,印證其作為中醫方劑的傳統地位。
傳統醫學認為松葉性溫味苦,含揮發油、黃酮類物質,浸酒後可增強活血通絡之效。清代《本草綱目拾遺》稱其“久服輕身延年”,反映古人賦予的養生文化内涵。現代研究亦證實松葉富含抗氧化成分,佐證其保健邏輯。
文獻參考
- 漢語大詞典編輯委員會. 《漢語大詞典》(第二版). 上海辭書出版社, 2021.
- [明]李時珍. 《本草綱目》. 人民衛生出版社點校本, 1982.
- [清]趙學敏. 《本草綱目拾遺》. 中國中醫藥出版社, 2007.
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“松葉酒”是一種以松葉為原料釀制的傳統酒類,兼具飲品與藥用的雙重屬性。以下是綜合相關信息的詳細解釋:
松葉酒是以松葉為主要原料釀制的酒類,屬于“松醪酒”(松樹相關材料釀制酒的總稱)的一種。其名稱直接來源于釀造原料,古代文獻中常與“松醪春”等名稱交替使用()。
根據明代李時珍《本草綱目》記載,傳統釀法為:
松葉酒主要用于治療風濕痹痛等病症:
松葉酒是融合飲食文化與中醫藥學的産物,其曆史可溯至南北朝,兼具飲用與療愈功能。如需進一步了解釀造細節或藥方,可參考《本草綱目》原文及漢典等來源()。
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