[milk] 由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体,含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐
由乳腺分泌出来的白色液体，不透明，含有丰富的营养物质。通称奶。 晋 葛洪 《抱朴子·至理》：“ 汉 丞相 张苍 ，偶得小术，吮妇人乳汁，得一百八十岁。” 北魏 郦道元 《水经注·河水五》：“﹝ 朱脩之 ﹞执节不下，其母悲忧，一旦，乳汁惊出，母乃号踊。” 茅盾 《当铺前》：“这时候，她方才觉得自己的没有乳汁的乳6*头被饿狠了的孩子吮得作痛。”
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乳汁是哺乳动物雌性个体乳腺分泌的白色或微黄色液体，具有哺育幼体的生物学功能。《现代汉语词典（第7版）》将其定义为「由雌性哺乳动物乳腺分泌的含蛋白质、脂肪、乳糖等营养物质的液体」。该液体含有免疫球蛋白、钙质及酶类成分，据《中华本草》记载，其特殊成分能促进幼体免疫系统发育并辅助消化吸收。
在哺乳纲动物中，乳汁分泌受催乳素调控，产后哺乳期的乳腺细胞通过顶端分泌方式释放乳汁。人类乳汁的脂肪球直径约为4微米，乳糖浓度达7%，这种独特的成分比例被《生理学》教材认定为「哺乳动物演化过程中形成的适应性营养供给机制」。
典籍文献显示，中国古代医学著作《本草纲目》已收录人乳的药用记载，称其「甘咸平，补五脏」。现代民俗学研究指出，乳汁在部分民族文化中被赋予生命传承的象征意义，如《中国民俗文化大观》记载的苗族「乳祭」仪式。
乳汁是由雌性哺乳动物的乳腺分泌的白色或略带黄色液体，主要用于哺育幼崽。以下是综合多个权威来源的详细解释：
来源与外观
乳汁由乳腺分泌，呈白色或淡黄色，含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素、无机盐等营养成分。
主要成分
根据分泌时间可分为三类：
如需进一步了解乳汁的医学研究或具体成分分析，可参考汉典、搜狗百科及医疗专业平台来源。
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