
酒神。 唐 白居易 《與諸客空腹飲》詩:“麴神寅日合,酒聖卯時歡。”
麴神的漢語詞典釋義與考據
一、詞源釋義 "麴神"(qū shén)為複合詞,由"麴"與"神"構成。"麴"指釀酒發酵所用的酒母,《說文解字》訓為"酒母也",特指用谷物培養的發酵劑;"神"指主掌特定領域的神靈。該詞最早見于唐代詩文,白居易《詠家醞十韻》有"麴神寅日合"句,指代酒曲制作過程中被尊奉的神祇。
二、文化内涵
釀造守護神 古代釀酒業視麴神為行業保護神,據《齊民要術》記載,造曲需擇吉日、行祭祀,宋人朱肱《北山酒經》詳述制曲過程包含"禱麴神"儀式,體現古人對微生物發酵原理的樸素認知。
文學意象 文人常以麴神指代酒興,蘇轼《泗州除夜雪中黃師是送酥酒》雲"明朝積玉深三尺,高卧麴神作醉鄉",将麴神拟人化為酒意化身。元代方回《瀛奎律髓》收錄多首含"麴神"的詠酒詩。
三、曆史考證 考古發現佐證其信仰淵源,河南賈湖遺址(距今9000年)出土的陶器殘留物證實中國早期釀酒活動。漢代《四民月令》記載"六月六日,制麴合藥"的歲時習俗,與麴神崇拜存在關聯。
參考來源:
“麴神”是一個漢語詞彙,其含義可從以下兩方面綜合解析:
字面本義
指“酒神”,源自古代釀酒工藝中的發酵劑“麴”(同“曲”),與“神”結合,象征釀酒過程中起關鍵作用的“神通”之力。例如唐代白居易《與諸客空腹飲》中“麴神寅日合,酒聖卯時歡”,即以“麴神”代指酒神,體現釀酒文化中的崇拜意象。
比喻引申義
在成語用法中,比喻人的智慧與才華非凡,如“麴神”般具有超凡能力。這種用法借釀酒過程中麴的決定性作用,類比人才在特定領域的卓越表現。
建議結合具體語境判斷詞義偏向,若需進一步考證,可參考《漢典》等權威辭書。
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