全竈的意思、全竈的詳細解釋

全竈的解釋

做得一手好飯菜的女仆。《醒世姻緣傳》第五五回：“ 狄員外道：‘怎麼叫是全竈？’ 童奶奶道：‘就是人家會做菜的丫頭。’”《醒世姻緣傳》第五五回：“隻是這個不大穩當，一個全竈使好些銀子哩。”

全的解釋全 á 完備，齊備，完整，不缺少：齊全。完全。智勇雙全。求全責備。整個，遍：全部。全國。全民。全神貫注。全心全意。都：代表全來了。使不受損傷：保全。姓。齊都筆畫數：；部首：入；筆順編
竈的解釋竈（竈） à 用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋竈。爐竈。竈突（竈上的煙筒）。指“竈君”（中國民間在鍋竈附近供的神）：祭竈。筆畫數：；部首：火；筆順編號：

"全竈"是漢語中具有曆史特征的複合詞，其核心含義可從以下三方面解析：

一、本義溯源《漢語大詞典》記載，"全竈"最初指整套炊事設備，包含爐膛、鍋具、煙道等完整結構，常見于北方傳統民居。該詞由"全"（完備）與"竈"（炊事設施）構成偏正結構，強調烹饪器具的完整性。

二、語義延伸據《中國風俗通史》考據，明清時期衍生出"全竈娘子"的特定稱謂，特指掌握整套烹饪技藝的主廚女性。這種用法既包含物質層面的炊具完整，更強調技術層面的烹饪能力全面，常見于契約文書與地方志記載。

三、現代流變現代漢語研究中，《北京方言詞典》收錄該詞在京津冀地區的特殊用法：指代家庭廚房整體功能，如"新屋裝了全竈"即表示配備完整廚房設施。此用法保留古漢語構詞特點，但具體指涉對象已隨時代變遷發生轉移。

“全竈”是一個漢語詞彙，其含義在不同語境中有兩種解釋，但主要指向以下兩種釋義：

這是較為常見且被多數權威來源認可的解釋。

部分詞典提到“全竈”可形容火勢包圍竈台、場面熱烈，但此釋義缺乏明确文獻佐證，可能與“竈”的本義（生火做飯的設備）引申有關，實際使用中較為罕見。

如需進一步考證，可參考《醒世姻緣傳》原文或相關古代漢語詞典。