青筍的意思、青筍的詳細解釋

青筍的解釋

亦作“ 青筍 ”。新筍，春筍。 晉 潘嶽 《閑居賦》：“菜則蔥、韮、蒜、芋、青筍、紫薑。”《紅樓夢》第八七回：“剛纔我叫 雪雁 告訴廚房裡給姑娘作了一碗火肉白菜湯，加了一點兒蝦米兒，配了點青筍、紫菜。”

見“ 青筍 ”。

詞語分解

• 青的解釋 青 ī 深綠色或淺藍色：青綠。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青蔥。青山綠水。青雲直上。萬古長青（喻高尚的精神或深厚的友情永遠不衰）。 綠色的東西：踏青。青黃不接。 靛藍色：靛青。青紫。青出于藍，勝于藍
• 筍的解釋 筍 ǔ 竹子初從土裡長出的嫩莖、芽，又稱“竹筍”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹筍”、“慈竹筍”、“麻竹筍”等。 竹子的青皮：筍席（用竹青編成的席子）。 古同“榫”。 筆畫數：； 部首：竹； 筆順

網絡擴展解釋

“青筍”一詞在不同語境中有多重含義，需結合具體使用場景理解：

一、植物學定義（主要含義）

青筍是莴筍的别名，屬菊科草本植物，學名莖用莴苣。主要特征包括：

1. 植物屬性：一至二年生草本，原産地中海沿岸，唐代傳入中國，現廣泛栽培。
2. 形态特征：莖部肥大呈長棒形，外有纖維層保護，質地脆嫩多汁。
3. 品種分類：包括白莴筍、尖葉莴筍、花葉莴筍等。

二、營養價值與功效

每100克含蛋白質1g、維生素C 4-13mg、鈣23mg等，具有：

• 清熱利尿：性涼味甘苦，適合調節體内濕熱；
• 促進發育：豐富的礦物質和維生素可助骨骼、皮膚健康；
• 開胃通乳：苦味刺激消化酶分泌，適合産後通乳。

三、文學與比喻義

1. 字面指代：古代文獻中可指春筍（如《紅樓夢》描述配菜用青筍）。
2. 成語寓意：比喻有潛力的年輕人，如“青筍”象征未展露的才華（類似竹筍生長過程）。

四、易混淆概念辨析

需注意與竹筍區别：

• 竹筍：竹子嫩芽，口感清脆，屬禾本科；
• 青筍（莴筍）：莖用莴苣，屬菊科，二者科屬不同。

提示：日常食用時，莴筍葉營養價值高于莖部，建議合理利用。

網絡擴展解釋二

青筍

青筍是漢字詞語，其意思是指未開花的竹子，也可以指竹筍。

拆分部首和筆畫：青字的部首為青，青字的筆畫數為8；筍字的部首為竹，筍字的筆畫數為9。

來源：青筍一詞源于古代的《詩經·雅》中的《白華》：“蓍蔡青青，竹筍芊芊。”意指蓍草青翠，竹筍嫩嫩。後來，人們逐漸将竹筍稱為青筍，以表示竹筍的嫩綠。

繁體：青筍的繁體字為「青筍」。

古時候漢字寫法：在古代，青筍的寫法可能會有變化，如在篆字中，青筍的寫法為「青筍」。

例句：1. 竹林中長出了一片青筍。
2. 春季是采摘青筍的好時候。

組詞：青竹、竹筍、嫩筍、箭竹、潤筍等。

近義詞：嫩竹、嫩筍、鮮筍等。

反義詞：老竹、老筍、硬筋等。

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