糟腌的蟹。 宋 蘇舜欽 《小酌》詩：“霜柑糖蟹新醅美，醉覺人生萬事非。” 宋 沉括 《夢溪筆談·雜志一》：“ 何胤 嗜糖蟹。” 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷六：“ 唐 以前書傳，凡言及糖者皆糟耳，如糖蟹、糖薑皆是。”
“糖蟹”一詞主要有以下兩種解釋，需根據語境區分：
一、傳統食品（主要含義） 指古代用糟腌制的蟹類食品，常見于宋代文獻記載。例如：
二、成語引申（較少見） 提到其引申為“以甜言蜜語讨好他人”，但此用法在權威文獻中未見明确佐證，可能為現代網絡語境下的衍生含義，需謹慎使用。
補充說明：
《糖蟹》是指用糖制成的螃蟹造型食品。通常是以砂糖為主要原料，經過加熱熔化後制成糖漿，再倒入螃蟹模具中冷卻凝固。這種糖蟹外形逼真，色彩鮮豔，是一種具有獨特民俗特色的糖果。
《糖蟹》這個詞的拆分部首是“糖”和“蟹”，其中“糖”的部首是“米”，有10個筆畫；“蟹”的部首是“虍”，有11個筆畫。
《糖蟹》一詞的來源可以追溯到中國南方的一些城市或地區，如廣東、福建等地。那裡的居民喜愛制作糖果，而螃蟹則被視為吉祥的象征。因此，制作糖蟹就成為了傳統的手工藝品。而在繁體字中，糖蟹的寫法為「糖蟹」。
在古時候，漢字的寫法可能會有所不同。糖蟹的古代寫法為「糖蟹」，并沒有改變。
1. 他從廣東帶回了一些精美的糖蟹。
2. 在節日裡，人們會贈送糖蟹給親朋好友。
糖果、螃蟹、糖漿、模具、民俗
糖蜜、糖雕、糖工藝品、糖雕螃蟹
鹹蟹、鹹蟹糖
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