
[rice;lowland paddy rice] 栽種在水田裡的一種産糧植物,有粳稻和籼稻兩大類
種在水田裡的稻,有粳稻和秈稻兩大類。 楊石 《山水篇》:“白雲之上飄着稻花香,那是山區人民把水稻種上了山崗。”
水稻是禾本科稻屬一年生草本植物,其詳細釋義及權威解析如下:
《現代漢語詞典》(第7版)定義水稻為:
一種重要的糧食作物,莖稈直立,葉片狹長,圓錐花序,子實橢圓形,去殼後稱大米。生長在淺水中,喜溫暖濕潤氣候。
詞源構成
“水”指其水生生長環境,“稻”源自甲骨文“稻”字象形,表征谷物脫粒。《辭海》指出:“稻”字最早見于商代甲骨文,特指需水田栽培的谷類作物。
生物學特性
中國植物志描述其形态:
栽培類型
據《中國農業百科全書》:
生長周期
農學教材載明其生育期分四階段:
幼苗期(30-50天) → 分蘖期(20-30天)
→ 孕穗抽穗期(30天) → 灌漿成熟期(25-50天)
曆史地位
考古證據顯示長江中下遊8000年前已栽培水稻(河姆渡遺址),《中國稻作史》确認其為華夏文明三大主食作物之首。
經濟價值
聯合國糧農組織數據:水稻養育全球50%人口,提供20%膳食熱量,90%産量集中于亞洲季風區。
權威參考文獻實體書
水稻是禾本科稻屬一年生草本植物,學名,作為全球主要糧食作物之一,其解釋可從以下五方面展開:
水稻是主要生長在水田中的稻類作物,通過人工栽培形成可食用的稻谷,脫殼後稱為大米。根據品種差異分為粳稻(短圓粒)和籼稻(細長粒)兩大類。
水稻可按不同标準劃分:
原産于中國長江流域及印度,已有7000年種植曆史,現廣泛分布于亞洲、非洲等溫濕地區。
需定期除草、防治福壽螺等害蟲,并通過水田灌溉保持適宜生長環境。土壤養分管理(如碳氮平衡)對産量有顯著影響。
如需進一步了解水稻品種或栽培技術細節,可查閱農業專業文獻或權威百科資料。
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