北齊 彭城王 高浟 為政清廉的故事。 浟 曾為 滄州 刺史，為政嚴察，部内肅然。 天保 四年，征為侍中，離任時，人吏送别悲號。父老數百人相率具馔曰：“自殿下至來五載，人不識吏，吏不欺人，百姓有識已來，始逢今化。殿下唯飲此鄉水，未食此鄉食，聊獻疏薄。” 浟 重其意，為食一口。。事見《北齊書·彭城王浟傳》。後遂用作典故，以“食饌一口”形容為政清廉。 清 張岱 《夜航船·政事·清廉》有“食饌一口”。
“食馔一口”并非現代漢語常用固定詞彙，其含義需從字面及文化語境分析。《漢語大詞典》将“食馔”定義為“飯食菜肴”，如《論語·鄉黨》記載的飲食禮儀。拆解來看，“一口”既可指具體進食動作，亦可作量詞表達少量食物，如《說文解字》對“口”的釋義為“人所以言食也”，強調器官功能。
該詞組在古代文獻中偶見于生活場景描述，如宋代筆記《東京夢華錄》記載市井“食馔一口，立可辦求”的飲食便利性，體現古代餐飲業的即時性特征。現代使用中多出現在文學創作或飲食文化論述中，用以強調飲食行為的片段化描寫。
“食馔一口”是一個源自曆史典故的成語，其含義和用法可通過以下要點解析：
指吃飯時僅吃一口，形容對食物态度謙遜、不貪多，後引申為在利益分配時主動退讓。該詞既可用于日常飲食場景，也可比喻為政清廉或處事謙讓的态度。
出自《北齊書·彭城王浟傳》：
北齊彭城王高浟任滄州刺史期間，為官清廉嚴明，深得民心。離任時，百姓感念其德政，獻上當地食物表達敬意。高浟為尊重百姓心意，僅象征性地吃了一口，以此體現不取民財的清廉品格。後世遂以“食馔一口”稱頌官員廉潔自律。
該成語不僅強調個人品德，更隱含“重情輕物”的價值觀——高浟的行為既維護了百姓尊嚴，又以象征性舉動傳遞清廉理念，體現了古代士大夫“以德化民”的治理思想。
若需進一步了解成語的發音（shí zhuàn yī kǒu）或曆史背景，可參考《北齊書》相關文獻。
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