北齐 彭城王 高浟 为政清廉的故事。 浟 曾为 沧州 刺史，为政严察，部内肃然。 天保 四年，征为侍中，离任时，人吏送别悲号。父老数百人相率具馔曰：“自殿下至来五载，人不识吏，吏不欺人，百姓有识已来，始逢今化。殿下唯饮此乡水，未食此乡食，聊献疏薄。” 浟 重其意，为食一口。。事见《北齐书·彭城王浟传》。后遂用作典故，以“食饌一口”形容为政清廉。 清 张岱 《夜航船·政事·清廉》有“食饌一口”。
“食馔一口”并非现代汉语常用固定词汇，其含义需从字面及文化语境分析。《汉语大词典》将“食馔”定义为“饭食菜肴”，如《论语·乡党》记载的饮食礼仪。拆解来看，“一口”既可指具体进食动作，亦可作量词表达少量食物，如《说文解字》对“口”的释义为“人所以言食也”，强调器官功能。
该词组在古代文献中偶见于生活场景描述，如宋代笔记《东京梦华录》记载市井“食馔一口，立可办求”的饮食便利性，体现古代餐饮业的即时性特征。现代使用中多出现在文学创作或饮食文化论述中，用以强调饮食行为的片段化描写。
“食馔一口”是一个源自历史典故的成语，其含义和用法可通过以下要点解析：
指吃饭时仅吃一口，形容对食物态度谦逊、不贪多，后引申为在利益分配时主动退让。该词既可用于日常饮食场景，也可比喻为政清廉或处事谦让的态度。
出自《北齐书·彭城王浟传》：
北齐彭城王高浟任沧州刺史期间，为官清廉严明，深得民心。离任时，百姓感念其德政，献上当地食物表达敬意。高浟为尊重百姓心意，仅象征性地吃了一口，以此体现不取民财的清廉品格。后世遂以“食馔一口”称颂官员廉洁自律。
该成语不仅强调个人品德，更隐含“重情轻物”的价值观——高浟的行为既维护了百姓尊严，又以象征性举动传递清廉理念，体现了古代士大夫“以德化民”的治理思想。
若需进一步了解成语的发音（shí zhuàn yī kǒu）或历史背景，可参考《北齐书》相关文献。
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