黃頰魚的意思、黃頰魚的詳細解釋

黃頰魚的解釋

黃颡魚的别名。見明李時珍 《本草綱目·鱗三·黃颡魚》。

黃的解釋黃 á 像金子或向日葵花的顔色：黃色。黃昏。牛黃。黃澄澄。信口雌黃。特指中國黃河：黃災。治黃。黃泛區。指“黃帝”（即“軒轅氏”，傳說中原始社會部落聯盟首領）：黃老（黃帝和老子）。炎黃子孫。事情失

黃頰魚（huáng jiá yú）是漢語中對一類淡水魚的傳統稱謂，特指黃颡魚屬（Pelteobagrus）魚類，尤其常見的是黃颡魚（Pelteobagrus fulvidraco）。以下是基于權威漢語工具書及生物學資料的詳細解釋：

本義
指體表呈黃褐色、口部具觸須的鲿科魚類。其名稱源于特征性的黃色頰部與腹部。明代李時珍《本草綱目·鱗部》載：“黃颡魚，無鱗，身尾俱似小鲇，腹下黃，背上青黃，腮下有二橫骨，兩須。”
生物學特征
屬底栖肉食性魚類，背鳍及胸鳍具硬刺，分泌的黏液可能引起刺痛。成年體長約10–20厘米，廣泛分布于中國江河湖泊中。

根據《中國動物志》及中國科學院動物研究所數據：

小貼士：黃颡魚在烹饪中因肉質細嫩備受推崇，但處理時需防鳍刺傷手。清代《調鼎集》載其“宜姜醋煨，湯極鮮濃”。

黃頰魚是一個具有多重含義的魚類名稱，具體解釋需結合不同文獻和語境：

别名來源
黃頰魚最早見于明代李時珍《本草綱目·鱗三·黃颡魚》，被記載為黃颡魚的别名。黃颡魚體型較小，體表無鱗，呈焦糖色或黃亮色，常見于溪流中，肉質細嫩，適合熬湯滋補。
特征與用途
- 外形：頭扁平，體表光滑無鱗，背鳍有硬刺。
- 習性：喜栖息于緩流或靜水環境，雜食性。
- 養殖價值：現代多人工養殖，市場需求較高。

别稱與分類
鳡魚在部分地區被稱為“黃頰魚”，屬鯉科鳡屬，别稱包括黃鑽、水老虎等。其體型細長如梭，最大可達2米、重60公斤，性情兇猛，以捕食其他魚類為生。
生态影響
- 分布：廣泛分布于我國平原地區的江河湖泊。
- 習性：遊泳速度快，攻擊性強，被稱為“水中老虎”。
- 争議：在長江流域因過度繁殖可能威脅其他魚類生态。

如需進一步區分，建議參考權威文獻或地方魚類志。