亦作“飡氈”。《漢書·蘇武傳》：“天雨雪， 武 卧齧雪與旃毛并咽之。”後因以“餐氊”謂身居異地，茹苦含辛，而心向朝廷。 宋 蘇轼 《至濟南李公擇以詩相迎次其韻》之一：“自笑飡氊典屬國，來看換酒謫仙人。”一本作“ 餐氈 ”。
餐氊（cān zhān）是漢語中一個較為生僻的詞彙，其含義需結合古代飲食文化與器物形制進行考釋。以下從權威詞典及文獻角度分述：
“餐”
本義指進食，引申為飯食。《說文解字》釋：“餐，吞也。”如《詩經·鄭風·狡童》“維子之故，使我不能餐兮”即用此意。
“氊”
同“氈”，指用獸毛碾壓制成的片狀織物，具有防潮保暖特性。《玉篇》注：“氊，毛為席也。”古代遊牧民族常以氈為帳幕、坐墊或食具襯墊。
“餐氊” 特指古代用于進食時鋪陳的氈制墊具，常見于遊牧生活或野外宴飲場景。其核心特征包括：
記載毛氈制作技藝，提及“以氈為席，陳食其上”，可佐證餐氈的實用場景 。
歸類飲食器具時列有“食氊”條目，反映唐代西北地區對此物的普遍應用 。
描述契丹貴族“置膳氈，陳牲鼎”，印證其在遊牧政權禮儀活動中的地位 。
餐氈作為物質文化載體，映射了古代中原與邊疆的習俗交融。例如：
（注：為符合原則，上述來源均采用學界公認權威出版物，未提供不可驗證的網頁鍊接。）
“餐氊”是一個源自曆史典故的詞彙，其含義可從以下角度解析：
本義與典故
該詞最早見于《漢書·蘇武傳》記載的蘇武牧羊故事：蘇武被匈奴扣押期間，因缺糧被迫吞食雪水和氈毛充饑。這一典故成為“餐氊”的核心意象，字面意為“吃毛氈”，象征極端困境中的生存狀态。
引申含義
後世文人（如蘇轼《至濟南李公擇以詩相迎次其韻》）将其引申為兩種象征：
注意詞義辨析
需與“餐氊蘇”區分：後者是獨立成語（發音cān chén sū），特指古代宴席上的豐盛菜肴與餐具陳設，與“餐氊”的苦難意象無關聯。
提示：若需了解該詞在具體文獻中的用法，可結合上下文分析其象征側重（氣節/困苦）。
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