
亦作“ 食櫑 ”。亦作“ 食壘 ”。多層供盛食物、有提梁的盒子。《清平山堂話本·風月瑞仙亭》:“小姐分付 春兒 ,打點春盛食罍、燈籠。”《古今小說·張古老種瓜娶文女》:“諫議即時教安排酒樽食壘,暖盪撩鍋,辦幾件食次。”《初刻拍案驚奇》卷十六:“一個閒的,挑了食櫑隨着,恰像那裡去上墳回來的。”
食罍(shí léi)是古代中國用于盛放食物與酒水的青銅禮器,特指在宴飨、祭祀等禮儀場合中兼具盛放谷物、肉食及酒漿功能的大型容器。其名稱由“食”(飲食)與“罍”(大型盛酒器)複合而成,體現了飲食與祭祀文化的融合。以下從形制、功能及文化内涵三方面詳釋:
“食”本指進食,引申為糧食、宴飲;“罍”為古代大型酒器,《說文解字》釋:“罍,酒尊也……刻為雲雷象”,指器身常飾雲雷紋。二者結合,凸顯其酒食并容的禮器屬性。
食罍多呈斂口、廣肩、深腹的甕形,帶蓋,肩部設雙耳或銜環,腹部下方有圈足或三足。其容積大于普通酒器,如《周禮·天官·酒正》載“罍之大小,受五鬥”,可容納大量酒食。典型器如西周“伯公父食罍”,蓋銘自證“用盛稻粱”,實證其食器功能。
食罍是周代“食禮”的核心器皿,用于貴族宴飲(如《詩經·小雅·瓠葉》“酌言嘗之,有兔斯首”)、宗廟祭祀(《禮記·明堂位》載“夏後氏以雞彜,殷以斝,周以黃目,兼用罍”),象征豐饒與敬獻。
使用規格受禮制約束,《儀禮·鄉飲酒禮》規定“尊兩壺于房戶間,斯禁,有玄酒,在西”,食罍的陳設位置與數量體現主人身份。
食罍融合“食以養體,酒以成禮”的儒家思想,反映古人“酒食合德”的宇宙觀,如《禮記·禮運》言“夫禮之初,始諸飲食”。
器表多飾饕餮紋、蟠螭紋,兼具威懾與祈福之意;戰國後隨青銅禮器衰落,逐漸被陶、漆器取代,但“罍”作為文化符號仍見于詩文(如王勃《滕王閣序》“酌貪泉而覺爽,處涸轍以猶歡”)。
“食罍”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法可歸納如下:
“食罍”是古代中國一種兼具實用與工藝性的飲食器具,其名稱和形制在文獻中多次出現,反映了古人的生活習俗和語言演變。
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