
茶名。 宋 苏轼 《行香子·茶》词:“看分香饼,黄金缕,蜜云龙。” 明 杨慎 《丹铅总录·饮食》:“蜜云龙,茶名,极为甘馨。 宋 廖正一 字 明畧 ,晚登 苏 门, 子瞻 大奇之。时 黄 、 秦 、 晁 、 张 号 苏 门四学士。 子瞻 待之厚,每来,必令侍妾 朝云 取蜜云龙,家人以此知之。”
蜜云龙是中国古代茶文化中的专有名词,特指宋代北苑贡茶体系中的顶级茶品。该名称最早见于北宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载,其命名包含三重意象:"蜜"指茶叶经蒸研后呈现的膏脂状质地,"云"取自茶饼表面印刻的蟠螭纹样,"龙"则象征皇室专用属性。
从汉语构词法分析,"蜜云龙"属于偏正复合词结构。其中"蜜"与"云"并列修饰核心词"龙",通过通感手法将味觉(蜜)、视觉(云)与象征符号(龙)融合,形成独特的文化符号。宋徽宗《大观茶论》特别强调此类贡茶"色莹紫而质如膏"的物理特性,印证了名称中"蜜"的形态特征。
该词汇的权威性可追溯至两大历史文献系统:一是宋代茶学专著体系,除《宣和北苑贡茶录》外,赵汝砺《北苑别录》详细记载其制作工艺;二是明清茶史考据著作,如朱权《茶谱》延续了对此茶品的记载。现代茶学研究中,中国农业出版社《中国茶叶大辞典》将其列为宋代名茶词条,具体参见第287页相关论述。
“蜜云龙”是古代一种名茶的名称,主要与宋代文人雅士相关,以下是详细解释:
“蜜云龙”特指一种产自宋代的高品质茶叶,其名称可能结合了茶叶的香气(蜜香)、形态(如云雾缭绕)及尊贵象征(龙)。明代杨慎的诗句“蜜云龙茗劳珍贶”“缄藏远自朝云峰”也印证了它的珍贵属性。
“蜜云龙”不仅是饮品,更承载了文人雅集的风雅意象。苏轼与“苏门四学士”的交游中,以此茶待客,成为士大夫阶层生活品味的象征。
需注意“蜜云龙”与“密云龙”的差异:后者在部分文献中被解释为成语(形容气势雄壮),或另一类贡茶(如所述),可能因字形相近或历史演变导致混淆。
“蜜云龙”是宋明时期的名茶,兼具文化意蕴与历史价值。如需进一步考证其产地或演变,可参考苏轼、杨慎的相关诗文及宋代茶史资料。
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