
植物细胞壁的主要组成部分,对植物体有支持和保护作用。棉纤维是较纯的纤维素;树干、草秆等含量亦较高;蔬菜、水果中也都含有纤维素。主要用以制造纸、人造丝等。
纤维素是一种由β-葡萄糖分子通过1-4糖苷键连接而成的天然高分子多糖化合物,化学式为(C₆H₁₀O₅)ₙ,属于植物细胞壁的主要结构成分。根据《现代汉语词典》(第七版,商务印书馆),其定义为“植物细胞壁中由葡萄糖组成的一种多糖,是植物体的支撑物质”。
从化学结构分析,纤维素分子呈线性链状排列,具有高结晶性和抗拉强度。据《化学化工大辞典》(化学工业出版社)记载,该物质不溶于水及普通有机溶剂,在浓硫酸或铜氨溶液中可发生溶解,遇碘试剂不显蓝色,可与木质素、半纤维素共同构成植物细胞壁的三维网状结构。
在生物界分布方面,《中国大百科全书》生物学卷指出,纤维素广泛存在于棉、麻、竹、木等植物中,其中棉纤维含量可达90%以上。动物界中仅有部分昆虫(如白蚁)和反刍动物通过共生微生物分泌的纤维素酶实现分解利用。
工业应用领域,根据《材料科学大辞典》(科学出版社)记载,纤维素经化学改性可制备硝化纤维(用于胶片)、醋酸纤维(纺织原料)、羧甲基纤维素(食品添加剂)等衍生物,在造纸、纺织、医药、食品工业中具有重要地位。
纤维素是一种由葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的天然大分子多糖,化学通式为$(C6H{10}O_5)_n。以下是其核心特征的详细说明:
一、基本性质
二、自然分布与来源
作为植物细胞壁的主要成分,纤维素占植物界碳含量的50%以上。棉花中含量接近100%,木材中占40-50%,同时存在于蔬菜、水果及藻类中。
三、功能与应用
四、其他特性
纤维素作为可再生资源,具有生物可降解性,在环保材料开发中备受关注。其衍生物(如纤维素醚)还广泛应用于涂料、医药等行业。
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