指掌管帝王衣食起居的五种官职。一般以宦官充任。即尚食、尚冠、尚帐、尚衣、尚席。《汉书·惠帝纪》“宦官尚食比郎中” 颜师古 注引 汉 应劭 曰：“尚，主也。旧有五尚。尚冠、尚帐、尚衣、尚席亦是。”
五尚是中国古代宫廷女官制度中的重要职官类别，特指唐代确立的“六尚”制度中的核心组成部分。其具体释义与职能如下：
“五尚”源于唐代宫廷的六尚二十四司女官体系，隶属宫官系统，与内官（妃嫔）、宫人（侍女）共同构成后宫管理体系。该制度正式确立于唐高祖时期，后载于《旧唐书·职官志》：
“六尚，如六尚书之职……掌导引皇后及闺阁廪赐。”
来源：《旧唐书·卷四十四·职官三》
“五尚”实为“六尚”中除“尚宫总局”外的五个分支，各司其职：
掌礼仪教学、朝见宴会导引，兼管文书典籍。
掌管后妃服饰、珠宝佩饰及仪仗器物。
负责宫廷膳食、药品尝验及食器管理。
主理皇帝寝居、帷帐铺设及园林管理。
监管女红制作、衣物织造及赏赐物品。
依据：唐代官制文献《唐六典·卷十二》详载各尚职责分工。
来源：《中国历代官制大辞典》（中华书局，2015年）
佐证：
“唐因隋制……五尚各二人，正五品。”
来源：《文献通考·卷五十八·职官考》
“五尚”需置于六尚制度框架中理解：
学术支持：
历史学家杜文玉《唐代宫廷史》指出：“六尚是仿外朝尚书省六部所设，五尚分理具体事务，尚宫统摄协调。”
来源：百花文艺出版社，2010年版。
“五尚”是唐代宫廷女官的核心职官类别，分掌礼仪、服饰、膳食、起居、女工五大宫廷事务，其制度设计体现了古代宫廷管理的精细化分工，对研究唐代官僚制度及女性社会角色具有重要价值。
“五尚”是一个历史术语，主要包含以下两种解释：
根据多个权威来源，五尚指古代掌管帝王衣食起居的五种官职，具体包括：
这些职位通常由宦官担任，最早见于《汉书·惠帝纪》记载，颜师古注引汉应劭曰：“尚，主也。旧有五尚。”
个别现代资料提出五尚指五方面的品德追求：
• 读音为wǔ shàng（ㄨˇ ㄕㄤˋ）
• 相关词：与“六尚”（汉代官制扩展）存在关联，但具体职能不同
建议优先采用第一种官职体系的解释，第二种说法需结合上下文谨慎使用。
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