亦作“ 山樝 ”。亦作“ 山查 ”。果树名。落叶乔木，叶近卵形，花白色。其果实小球形，比山里红略小，熟时深红，有小斑点，味酸，可食，亦入药。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七月时品》：“山楂种二，京产者小而甜，外来者大而酸，可以捣糕，可糖食。” 清 赵翼 《自幸》诗：“偶然食肉仍愁胀，熬熟山查候饭餘。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·山楂》。
山楂是蔷薇科山楂属落叶乔木的果实及其植物体的统称。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为"落叶乔木，叶子近于卵形，花白色。果实球形，深红色，有白色斑点，味酸，可吃，也可入药"。学名为Crataegus pinnatifida，其形态特征包含：叶片呈三角状卵形，边缘有锯齿；伞房花序具白色小花，果实为红色核果，表面具灰白色斑点。
该植物主要分布于中国北方地区，《中国植物志》记载其生长于海拔100-1500米的山坡林缘或灌木丛中。作为药食同源的代表物种，《中华本草》指出山楂果实含有机酸、黄酮类化合物，具有消食化积、活血化瘀的功效，而《食疗本草》则记载其"煮汁服，止水痢"。
在民俗文化中，山楂被赋予吉祥寓意。明代《群芳谱》记载"山楂，一名山里红，北地尤多，霜后朱实累累，可充吉庆之兆"。现代食品工业中，其加工制品如山楂糕、果丹皮等已成为传统特色零食。
山楂是一种具有多重含义的植物及果实，其解释可综合如下：
山楂是蔷薇科苹果属的落叶乔木，叶近卵形或长椭圆形，花白色或淡红色，果实呈近球形，成熟时外皮深红色，带有淡褐色斑点，味酸稍甜。主要分布于中国山东、河北、河南、辽宁等地，台湾南部海拔700至2300米的林中也有生长。
在汉语中，山楂被用来比喻外表美丽但内在复杂的事物，例如形容人“外美内毒”，或产品“外观诱人但品质不佳”。
常见别名包括红果、山里红、酸里红等。药用品种主要为山里红或山楂的干燥成熟果实，切片后可见浅黄色果核（常脱落中空），气微清香。
若需更详细的植物图谱或药理研究，可参考中医中药网及今日头条的权威科普内容。
白冠牦缨稗小边畔赑怒避险过当潮忽忽春司雌牙扮齿脆弱黛巘等量调卫地灵人杰贩负凤吟辅国皋鷄公平合理公约数函受好心办坏事黑影里薨背愰荡浑冥惑疑间不容瞬齎贷激光器金碧荧煌极天蟠地九言剧秦美新括镞连叶离题涖阼芦竹麦秀黍离满满当当满面春风鸣鸱民输摩尔浓度泥尘陪陵期数羣鬭人去楼空赏银申报身正不怕影儿斜射筒饰终霜鞞顺嘴说帖恬娱突烟纤豪