謂出賣酒類等。 宋 蘇轼 《申明揚州公使錢狀》：“今契勘醋庫每年酤賣到錢外，除糟米本錢并認納買撲淨利課利錢外，實得息錢，每年隻收到一千六七百貫至二千貫以來，常不及元立額錢二千五百貫之數，更豈有額外收使之理。”
“酤賣”為古代漢語詞彙，其核心含義指代酒類商品的售賣行為。根據《漢語大詞典》釋義，“酤”本義為“一宿速成的酒”，後引申為買酒或賣酒，“賣”即交易行為，合稱特指酒業經營。該詞最早見于漢代文獻，《史記·貨殖列傳》記載“酤一歲千釀”印證其商業屬性（來源：商務印書館《古代漢語詞典》）。
從詞源演變觀察，“酤賣”在《漢書·食貨志》中已具專業術語特征，描述“酒榷”制度下的特許經營。唐代白居易《問劉十九》詩句“綠蟻新醅酒”雖未直用該詞，卻側面反映民間酤賣場景（來源：中華書局《全唐詩》注譯本）。至宋代《東京夢華錄》記載“諸店肆飲酒”條目，佐證酤賣業态的城市化發展（來源：上海古籍出版社《夢華錄校注》）。
需特别說明，“酤賣”在現代漢語中已被“售酒”“酒類經銷”等表述取代，但作為曆史詞彙仍常見于古籍研究領域。其構詞法體現古代商業細分特征，“酤”作行業限定詞，“賣”表核心商業行為，這種“行業+動作”的構詞方式與“漁獵”“樵采”等古漢語詞彙存在共性（來源：北京大學出版社《古漢語詞彙綱要》）。
“酤賣”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可綜合以下信息進行解釋：
基本含義
“酤賣”指出賣酒類等商品，尤其與酒相關的買賣活動相關。其中“酤”（gū）本義指買酒或賣酒，如《說文解字》中“酤，一宿酒也”，後引申為酒類交易的統稱。
詞性及用法
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