亦作“ 工夫茶 ”。1. 閩 粵 一帶的一種飲茶風尚。 清 施鴻保 《閩雜記·功夫茶》：“ 漳 泉 各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名盂公壺，杯極小者，名若深杯。茶以 武夷 小種為尚……飲必細啜久咀，否則相為嗤笑。” 清 俞蛟 《潮嘉風月記》：“工夫茶烹治之法，本諸《陸羽茶經》。”
(2).指飲功夫茶所用的茶葉。 清 王鳴盛 《蛾術編·工夫》：“今采茶者不用日曬，于懷中熨乾，名工夫茶。”
功夫茶是中國傳統茶藝的一種，主要指通過特定沖泡技藝展現的飲茶文化，其核心在于“技藝”與“程式”。以下是詳細解析：
功夫茶并非指某類茶葉，而是沖泡茶葉的技藝。它起源于宋代，盛行于廣東潮汕、福建閩南地區，以操作考究、程式繁複著稱，包含備器、溫壺、潤茶、點茶等二十一道步驟。其名稱中的“功夫”強調泡茶需“下功夫”，即用心鑽研技藝。
功夫茶不僅是技藝，更代表一種生活态度，倡導在快節奏中通過茶道沉澱身心，傳遞“慢工出細活”的傳統智慧。
功夫茶以技藝為核心，是中華茶文化的精粹，需從程式、器具到心境全方位體悟。如需進一步了解沖泡細節或茶種選擇，可參考潮汕地方文獻或茶藝指南。
功夫茶是指中國茶文化中的一種獨特形式，它強調品茶的過程和技巧，與傳統的泡茶方式不同。在功夫茶中，泡茶的技術和藝術被視為一種修行和享受，通過熟練的泡茶手法，可以使茶葉的香氣和味道得以充分展現。
功夫茶的拆分部首是“工”和“艹”，部首“工”表示與工作、技藝相關，部首“艹”表示與植物有關。它的總筆畫數為10。
功夫茶這個詞最早出現在中國的唐代，當時稱為“工夫茶”。到了明代，它的發音逐漸轉變為“功夫茶”，并且開始有了泡茶技藝和儀式的追求。現代人用功夫茶來形容慢慢熟練運用泡茶技巧的過程，也成為了中國茶文化的一部分。
功夫茶的繁體字是「功夫茶」。
古時候漢字寫功夫茶的變體較多，典型的有「功夫荼」、「工夫荼」等寫法。這些寫法都表達了對泡茶技藝和過程的關注。
他研究功夫茶技藝多年，對泡茶已經非常熟練了。
功夫茶具、功夫茶藝、功夫茶道、功夫茶盅、功夫茶葉。
泡茶、茶藝、茶道。
快飲茶。
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