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宮廚的意思、宮廚的詳細解釋

關鍵字:

宮廚的解釋

帝王宮中的廚房。借指宮人所用之膳食。 唐 李商隱 《夢澤》詩:“未知歌舞能多少,虛減宮廚為細腰!”

詞語分解

專業解析

宮廚,漢語複合詞,由"宮"與"廚"二字構成。據《漢語大詞典》釋義,"宮"指帝王居所,"廚"指烹制膳食的場所或執掌膳食的職官。二字組合後具有雙重含義:

一、指代宮廷膳食機構 《周禮·天官》記載,周代已設"膳夫"專掌王室飲食。《新唐書·百官志》載唐代設"尚食局",隸屬殿中省,負責皇帝日常膳食,其下設"主食""膳羞"等職官,形成完整的宮廷膳食管理體系。

二、特指禦用廚師群體 《東京夢華錄》記載北宋宮廷"每遇進膳,自殿中省對互覺察",所指即為"宮廚"群體。這類廚師需經嚴格選拔,《明史·職官志》載其任用标準為"善烹調,知禁忌",且世代傳承烹饪秘法。

該詞在曆史文獻中常見于三類語境:1. 記錄重大祭祀宴飨,如《宋史·禮志》載元日大朝會"宮廚具千品之膳";2. 反映宮廷飲食制度,《唐六典》詳載宮廚物資供應标準;3. 突顯飲食規格,如蘇轼《春帖子詞》"宮廚銀甕帶酥醪"詩句,描繪宮廷膳食之精美。

網絡擴展解釋

“宮廚”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法可通過以下要點解釋:

  1. 基本含義
    指帝王宮中的廚房,也引申為宮人(宮廷内侍從、妃嫔等)的膳食。該詞由“宮”(帝王居所)與“廚”(廚房)組合而成,強調宮廷飲食的專屬性質。

  2. 文學出處與例句
    唐代詩人李商隱在《夢澤》一詩中寫道:“未知歌舞能多少,虛減宮廚為細腰!”。此句通過“宮廚”暗諷宮廷為追求女子纖腰而縮減飲食的奢靡風氣,體現該詞的文化象征意義。

  3. 引申含義
    在曆史語境中,“宮廚”不僅指實體廚房,還隱含宮廷生活奢靡、等級森嚴的特點,常被用于文學作品中表達對封建制度的批判或隱喻。

該詞屬于古代漢語專有名詞,現代使用較少,多見于曆史文獻或詩詞賞析。若需進一步了解相關詩詞背景,可參考《李商隱詩集》等典籍。

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