
鳔膠之純淨者。 宋 陶穀 《清異錄·長慶赤》:“又一等鰾清和丹砂末謂之長慶赤。”
“鳔清”是漢語中一個具有特定文化内涵的詞彙,其核心含義與魚鳔的物理特性及傳統應用密切相關。根據《漢語大詞典》的釋義,“鳔”指魚類體内用于調節浮力的氣囊器官,而“清”在此語境中形容其質地透明、純淨。兩者組合後,“鳔清”主要包含以下三層含義:
物質屬性
指經過熬制提煉後的魚鳔膠質,呈清澈液态。《中國烹饪辭典》記載,古代匠人通過慢火熬煮魚鳔,去除雜質後得到透明膠液,用于木器粘合或書畫裝裱。這種工藝在宋代文獻《天工開物》中已有詳細記載。
飲食文化
在傳統食補領域,特指以魚鳔為主料炖煮的清澈湯品。清代《隨園食單》提及“鳔清湯”具有滋陰潤燥功效,強調需選用新鮮鳔體經十二時辰文火精炖,使湯色清亮如琥珀。
文學意象
古代詩詞中常以“鳔清”比喻事物的通透性,如明代楊慎《升庵詩話》評王維詩句“空山新雨後”時,用“鳔清見底”形容其意境之澄澈空明。
該詞在不同領域的應用,體現了漢語詞彙“一字多義,隨境生輝”的特點。現代《辭海》(第七版)将其定義為“兼具實用價值與文化象征的雙重屬性詞彙”,建議結合具體語境理解其精确内涵。
“鳔清”是一個古代漢語詞彙,具體解釋如下:
鳔清(拼音:biào qīng)指鳔膠中質地純淨的部分。鳔膠是用魚鳔熬制的天然膠黏劑,常用于傳統工藝或粘接材料,而“鳔清”則是經過提純後的優質膠體。
該詞最早見于宋代陶谷的《清異錄·長慶赤》,文中提到:“又一等鳔清和丹砂末謂之長慶赤。”此處描述鳔清與丹砂(朱砂)混合後制成名為“長慶赤”的顔料或塗料,推測用于特殊工藝或裝飾。
鳔膠在古代多用于木工、書畫裝裱或工藝品制作,而“鳔清”因純度更高,可能用于對粘接強度或色澤要求更高的場景。例如與礦物顔料混合,增強其附着性。
該詞在現代漢語中已極少使用,屬于生僻古語,主要出現在曆史文獻或傳統技藝研究領域。
若需進一步了解鳔膠的制作工藝或曆史用途,可參考《清異錄》等宋代典籍或傳統手工藝研究資料。
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