
養殖海産生物的一種方式。在海邊或江河入海處附近的灘塗、窪地,築堤、設閘、開塘、修溝、養殖海生經濟動植物,如鲻、梭魚、蝦、蟹、貝類等。
港養是中國傳統水産養殖的專有術語,指在沿海港灣、灘塗區域利用自然潮汐規律進行的水産養殖活動。根據《中國漁業大辭典》定義,港養是通過修築堤壩形成養殖水域,依靠潮水漲落實現水體交換,主要養殖對蝦、梭魚、鲻魚等鹹淡水生物。
這種養殖方式具有三個顯著特征:一是依賴天然地理條件,選擇半封閉海灣或河口區域;二是采用“納苗”技術,利用潮汛引入野生苗種;三是養殖周期與自然季節同步,多實行輪捕輪放模式。農業部2018年發布的《現代漁業發展規劃》指出,港養屬于環境友好型生态養殖,在我國山東、浙江、福建等省仍有廣泛應用。
從曆史沿革來看,《齊民要術》記載的唐代“海田”可視為港養雛形。現代水産學者林洪教授在《海水養殖工程學》中強調,當代港養已發展為融合生态學原理的複合養殖系統,通過科學規劃養殖密度和品種搭配,實現單位面積産量提升30%以上。
“港養”一詞在不同語境中有兩種解釋,需結合權威資料進行區分:
一、主要含義(海産養殖方式):
定義
指在海邊或江河入海處的灘塗、窪地,通過築堤、設閘、開塘、修溝等人工措施,養殖海生經濟動植物的方式。
地點與方法
主要選址于潮間帶區域,利用自然潮汐調節水質,輔以人工設施控制水位,形成半封閉養殖環境。
養殖對象
包括鲻魚、梭魚、蝦類、蟹類及貝類等兼具經濟價值與生态適應性的物種。
二、其他解釋(需謹慎參考): 部分低權威來源提及“港養”可比喻困境中受庇護,但此用法未見于權威詞典,可能與方言或特定語境相關,建議以海産養殖釋義為基準。
注:若需學術引用,建議優先參考《漢典》等權威辭書來源。
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