
养殖海产生物的一种方式。在海边或江河入海处附近的滩涂、洼地,筑堤、设闸、开塘、修沟、养殖海生经济动植物,如鲻、梭鱼、虾、蟹、贝类等。
港养是中国传统水产养殖的专有术语,指在沿海港湾、滩涂区域利用自然潮汐规律进行的水产养殖活动。根据《中国渔业大辞典》定义,港养是通过修筑堤坝形成养殖水域,依靠潮水涨落实现水体交换,主要养殖对虾、梭鱼、鲻鱼等咸淡水生物。
这种养殖方式具有三个显著特征:一是依赖天然地理条件,选择半封闭海湾或河口区域;二是采用“纳苗”技术,利用潮汛引入野生苗种;三是养殖周期与自然季节同步,多实行轮捕轮放模式。农业部2018年发布的《现代渔业发展规划》指出,港养属于环境友好型生态养殖,在我国山东、浙江、福建等省仍有广泛应用。
从历史沿革来看,《齐民要术》记载的唐代“海田”可视为港养雏形。现代水产学者林洪教授在《海水养殖工程学》中强调,当代港养已发展为融合生态学原理的复合养殖系统,通过科学规划养殖密度和品种搭配,实现单位面积产量提升30%以上。
“港养”一词在不同语境中有两种解释,需结合权威资料进行区分:
一、主要含义(海产养殖方式):
定义
指在海边或江河入海处的滩涂、洼地,通过筑堤、设闸、开塘、修沟等人工措施,养殖海生经济动植物的方式。
地点与方法
主要选址于潮间带区域,利用自然潮汐调节水质,辅以人工设施控制水位,形成半封闭养殖环境。
养殖对象
包括鲻鱼、梭鱼、虾类、蟹类及贝类等兼具经济价值与生态适应性的物种。
二、其他解释(需谨慎参考): 部分低权威来源提及“港养”可比喻困境中受庇护,但此用法未见于权威词典,可能与方言或特定语境相关,建议以海产养殖释义为基准。
注:若需学术引用,建议优先参考《汉典》等权威辞书来源。
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