
指糯稻。 宋 邵雍 《秋懷》詩之十五:“稻稌天所生,麴糵人所製。”
稻稌是漢語中一個古雅且具有特定指代的複合詞,主要用于指稱稻谷,尤其特指粳稻(不黏的稻)。以下從權威詞典角度詳細解釋其含義、用法及來源:
稻谷的總稱
“稻稌”泛指所有稻類作物,是古代文獻中對水稻的統稱。其中“稻”為廣義的水稻,“稌”則特指粳稻(不黏品種),合稱強調稻作的整體範疇。
來源:《漢語大詞典》(第二版)第8卷,第3頁。
特指粳稻
在細分義項中,“稌”明确指代粳稻(Oryza sativa subsp. japonica),與糯稻(黏稻)相對。例如《詩經·周頌·豐年》中“豐年多黍多稌”,“稌”即指粳米。
來源:《古代漢語詞典》(商務印書館)第1456頁。
來源:《說文解字注》中華書局影印本,第331頁;漢字源流字典(線上版)。
《詩經·周頌·豐年》
“豐年多黍多稌,亦有高廪,萬億及秭。”
此句“稌”指粳稻,反映西周時期稻作豐收場景。
來源:《毛詩正義》(十三經注疏本),中國哲學書電子化計劃《詩經》原文。
宋代《廣韻》注音釋義
《廣韻·上平聲·模韻》載:“稌,稻也。”印證其作為“稻”的同義替代詞。
來源:《廣韻校釋》(中華書局)第1冊,第87頁。
現代漢語中“稻稌”已罕用,但“稌”作為粳稻的古稱仍見于農史研究。需注意:
來源:《中國農業百科全書·農作物卷》“稻”詞條釋義。
綜合結論:“稻稌”是古代對稻谷(尤粳稻)的統稱,兼具泛指與特指雙重含義,其語用承載了中國稻作文化的曆史脈絡。現代雖少用,但作為文獻關鍵詞仍具重要研究價值。
“稻稌”是一個古漢語詞彙,其含義可從以下方面綜合解析:
本義
“稻稌”指糯稻,即黏性較強的一類稻米品種。其中:
詞義擴展
在特定文獻中,“稌”可能依語境指代粳稻(如《禮記》提到“牛宜稌”),但此用法較為少見。
宋代邵雍《秋懷》詩之十五寫道:“稻稌天所生,麴糵人所製。”
此句通過對比稻米(自然産物)與酒曲(人工制作),突出“稻稌”作為天然糧食的屬性。
如需進一步考證,可參考《說文解字》或《齊民要術》等古籍對“稌”的詳細釋義。
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