稻糠的意思、稻糠的詳細解釋

稻糠的解釋

稻谷經過加工脫出的外殼；砻糠。

詞語分解

• 稻的解釋 稻 à 一年生草本植物，子實稱“稻谷”，去殼後稱“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦稱“大米”）。稻糠。 筆畫數：； 部首：禾； 筆順編號：
• 糠的解釋 糠 ā 稻、麥、谷子等的子實所脫落的殼或皮：米糠。糟糠。糠秕。糠醛（有機化合物，是制造塑料、合成纖維、合成橡膠、藥物等的原料）。 蘿蔔等因失掉水分而中心呈蜂窩狀。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：

專業解析

稻糠是稻谷加工過程中産生的副産品，通常指稻谷脫殼後分離出的外殼及碎屑。根據傳統農學分類，稻糠可分為兩種形态：一是米糠（俗稱“細糠”），由米粒表層和胚芽組成，富含脂肪、蛋白質及維生素B族，常用于動物飼料或提煉米糠油；二是砻糠（俗稱“粗糠”），即稻殼經碾磨後的硬質碎片，多作為燃料或土壤改良材料。

從詞源學角度，《說文解字》記載“糠，谷皮也”，段玉裁注疏特别指出“稻之皮曰糠”。古代農書《齊民要術》記載了稻糠在農業生産中的多重用途，包括混入粘土增強磚坯韌性、拌入飼料提升牲畜適口性等（中國哲學書電子化計劃，ctext.org/zhuanji/qimin-yaoshu）。現代食品工業中，米糠經穩定化處理後可作為膳食纖維添加劑，相關标準見《GB/T 35881-2018 食用米糠》（國家标準化管理委員會官網，std.samr.gov.cn）。

在方言體系中，長江流域部分農村仍保留“糠頭火”的特殊稱謂，指用砻糠慢燃取暖的傳統方式，該習俗被收錄于《中國民俗大典·生産卷》（中國民間文藝出版社，2012）。農業科學院最新研究發現，稻糠纖維素含量達35-45%，可作為生物質能源原料（國家農業科學數據中心，agridata.cn）。

網絡擴展解釋

“稻糠”是漢語中一個具有多重含義的詞彙，具體解釋如下：

一、基本定義

稻糠指稻谷加工過程中産生的副産品，主要包含米皮、稻殼碎屑及少量米粉，是去除稻殼和淨米後的剩餘部分。其物理形态為稻谷的外殼，又稱砻糠。

二、文化内涵

1. 比喻義：因稻糠本身無食用價值，常被用來比喻瑣碎無用的事物。例如古文中用“稻糠”形容官員貪污時以次充好的行為（如“三十貫錢隻籴一鬥米，有二分是稻糠”）。
2. 文學意象：在文學作品中，稻糠可象征脆弱或卑微狀态，如“渾身稻糠一樣顫抖”。

三、實際用途

稻糠作為廉價副産物，主要應用于：

• 飼料：因含少量營養成分，常用于家畜喂養；
• 工業原料：通過水解等工藝提取植酸；
• 農業輔料：可作為有機肥或土壤改良材料。

四、語言擴展

• 外文翻譯：法語中譯為“son de riz”，英語為“rice husk”或“rice chaff”；
• 近義詞：砻糠、谷糠；反義詞：精米、淨谷（需結合具體語境）。

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