點心的意思、點心的詳細解釋

點心的解釋

[dessert;light refreshments;pastry;dim sum] 糕點之類的食品

點心刀

詳細解釋

(1).正餐之前小食以充饑。 唐 孫頠 《幻異志·闆橋三娘子》：“有頃，雞鳴，諸客欲發， 三娘子 先起點燈，置新作燒餅於食牀上，與諸客點心。” 宋 莊季裕 《雞肋編》卷下：“上覺微餒， 孫 見之，即出懷中蒸餅雲：‘可以點心’。” 清 吳熾昌 《客窗閑話·補騙子》：“ 徐 曰：‘我尚未餐，腹中餒甚，官人肯同一點心否？’”

(2).糕餅之類的食品。 宋 周密 《癸辛雜識前集·健啖》：“聞卿（ 趙溫叔 ）健啖，朕欲作小點心相請，如何？”《水浒傳》第十四回：“我們且押這厮去 晁保正 莊上讨些點心吃了，卻解去縣裡取問。” 老舍 《四世同堂》三九：“他想應當給老人們買回一點應節的點心去，讨他們一點喜歡。”

詞語分解

• 點的解釋 點 （點） ǎ 細小的痕迹或物體：點滴。斑點。點子（ａ．液體的小滴，如“水點點”；ｂ．小的痕迹，如“油點點”；ｃ．打擊樂器演奏時的節拍，如“鼓點點”；ｄ．主意，辦法，如“請大家出點點”；ｅ．最能說明問
• 心的解釋 心 ī 人和高等動物體内主管血液循環的器官（通稱“心髒”）：心包。心律。心衰。心悸。 中央，樞紐，主要的：心腹。中心。 習慣上指思想的器官和思想情況，感情等：心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心曠神

專業解析

“點心”是漢語中兼具實用性與文化内涵的詞彙。根據《現代漢語詞典》（第7版），該詞包含兩層含義：一是指“糕餅之類的食品”，作名詞使用，例如“茶點”“糕點”；二是指“吃少量的食品解餓”，作動詞使用，如“先吃點餅幹墊墊饑”。

從詞源學考察，《漢語大詞典》記載“點心”最早見于唐代《能改齋漫錄》，原指晨間充饑的小食，宋代發展為配茶食用的精緻糕餅。清代《隨園食單》将點心列為獨立飲食門類，收錄雪花糕、燒賣等五十餘種傳統品類。

在飲食文化分類中，中式點心可分為三大體系：糕餅類（月餅、桃酥）、蒸煮類（包子、燒麥）、炸烤類（麻花、油條），此分類參照《中國飲食文化史》對傳統點心制作工藝的歸納。現代餐飲概念中，“廣式早茶點心”與“京派宮廷細點”已成為具有地域代表性的非物質文化遺産。

值得注意的是，《北京方言詞典》與《粵語詞典》均收錄該詞，但存在語義差異：北方語境側重臨時充饑的簡便食品，南方則特指茶樓中的系列化精緻小食。這種語言現象印證了漢語詞彙在曆史傳播過程中形成的文化多樣性。

網絡擴展解釋

“點心”一詞的含義豐富，既有曆史典故的支撐，也包含地域文化的差異。以下是綜合文獻和民俗的解釋：

一、詞源與曆史演變

1. 東晉典故：相傳東晉時期一位将軍為慰勞前線士兵，命人制作糕餅送去，士兵們感念其“點點心意”，由此得名。這一傳說雖無法完全考證，但成為民間流傳較廣的起源解釋。
2. 唐代文獻記載：唐代已有“點心”一詞，原指早晨或正餐之間的小食，如馄饨、饅頭等，并非特指甜點。南宋吳曾在《能改齋漫錄》中提到“世俗例以早晨小食為點心”。
3. 詞義擴展：宋代以後，“點心”逐漸泛指正餐外的精緻小食，包括糕點、茶食等，與現代含義接近。

二、地區定義的差異

• 北方：傳統上稱早餐為“點心”，如包子、油條等，至今仍保留“早點”的說法（源自“早上的點心”）。
• 南方：廣泛指代正餐外的各類小吃，如廣東的蝦餃、燒麥等茶點。

三、文化意義

1. 情感寄托：古人認為點心能帶來愉悅感，如“點亮心情”的寓意，或通過贈送點心表達關懷（“點點心意”）。
2. 商業場景：古代茶樓按“點餐”方式售賣小食，如“要點幾樣？”的詢問方式，使“點心”成為小食代稱。

四、現代釋義

《現代漢語詞典》定義：

1. 動詞：稍微進食以緩解饑餓（如“吃些點心墊墊肚子”）；
2. 名詞：泛指糕點、甜品等小食。

以上内容綜合了曆史文獻、民俗傳說及地域文化差異，如需進一步了解具體典故或現代分類，可參考相關文獻或地方飲食文化研究。

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